Сковорода многофункциональная RATIONAL iVario Pro L

Гарантия, мес

12

Модель

Ivario pro l

Производитель

Страна

Германия

Водоснабжение

проточное

Диагональ

Дисплей

Душирующее устройство

Количество емкостей

Количество программ, шт

1200

Мощность, кВт

27

Напряжение В

Объем, л

100

Подключение

Подключение к канализации

да

Способ установки

Таймер

Таймер, мин.

0-1440

Температурный режим

Управление

Вес без упаковки, кг

196

Высота. мм

Глубина, мм

894

Ширина. мм

2 771 859 

-
+
-
+
арт: R-636852

    Сковорода многофункциональная RATIONAL iVario Pro Lпредназначена для приготовления широкого спектра блюд путем жарки, варки, тушения, обжаривания во фритюре и готовки в вакууме с частичным контролем со стороны повара.

    Особенности:

    • iCookingSuite, интеллектуальный помощник с 6 режимами работы: Мясо, Рыба, Овощи и гарниры, Яичные блюда, Молоко и десерты, Супы и соусы или 5 способов приготовления (варка, жарение, приготовление во фритюре, тушение и Finishing) позволяют легко добиться нужного результата автоматической настройкой идеального процесса приготовления;
    • Предварительные настройки в соответствии с национальными предпочтениями параметров приготовления независимо от установленного языка, возможность выбора одной из двух дополнительных региональных кухонь;
    • Ручной режим: обработка со свободно регулируемой температурой жидкости, температурой дна тигля или температурой масла. Диапазон температур: 30 °C–250 °C;
    • Управление энергией iVarioBoost;
    • Создание пользовательских профилей MyDisplay для конкретной конфигурации аппаратов и управления, например, индивидуальный главный экран;
    • 1200 свободно программируемых программ, содержащих до 12 шагов, с возможностью выбора названия;
    • Подъемное устройство AutoLift для приготовления в корзинах;
    • Определение рабочей среды в тигле: ожог маслом невозможен;
    • Приготовление с разницей Дельта-T для щадящего приготовления больших кусков мяса;
    • Щадящее приготовление деликатных продуктов;
    • 10,1” цветной TFT-дисплей с емкостным сенсорным дисплеем, с интуитивно понятными символами и простым интуитивным управлением;
    • Центральный регулятор с функцией “Push” для подтверждения ввода данных;
    • Навигация по меню доступна более чем на 40 языках;
    • «Top 10» избранных наиболее часто выбираемых процессов приготовления и ручных программ iCookingSuite, которые легко отыскать в избранном под звездочкой на главном экране;
    • Цифровая индикация температуры;
    • Отображение заданных и фактических показателей;
    • Цифровой таймер, 0-24 часа, с постоянной настройкой, настройка в формате «ч/мин» или «мин/сек» по выбору;
    • Регулируемый звуковой сигнал и контрастность дисплея;
    • Комплексная контекстная функция поиска и справки;
    • Цифровое руководство пользователя с практическими советами и разнообразными примерами использования, которые можно запустить в виде пути приготовления непосредственно из руководства;
    • Контроль аппарата с ПК, смартфона или планшета с помощью ConnectedCooking;
    • Нагревательная система iVarioBoost;
    • Чувствительное и устойчивое к царапинам высокопроизводительное дно тигля;
    • Термозонд с 6 точками измерения (1 термозонд на тигель);
    • Спуск воды после варки или очистки непосредственно через встроенный слив в тигле;
    • Встроенный эргономичный ручной душ с возвратным механизмом, переключаемой струей (точечная и рассеянная струя) и функцией перекрывания воды;
    • Встроенная розетка, 1 NAC 230 B;
    • Выбор единицы измерения температуры: °C или °F;
    • Магнитный держатель термозонда;
    • Наклон тигля осуществляется с помощью электроцилиндра;
    • Подача воды для автоматического заполнения тигля с точностью до литра;
    • Порций на раздачу: 100-500;
    • Основание с пластиковыми ножками;
    • Площадь нагревательной поверхности 2/1 GN (39 дм2).

    Сковорода многофункциональная RATIONAL iVario Pro L купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит