Шприц колбасный Apach ASF5
Материал рабочей поверхности | |
---|---|
Количество скоростей | |
Объем дежи (чаши): | |
Тип шприца | |
Код товара | 68568 |
Производитель | |
Длина | |
Ширина | |
Высота | |
Страна | Италия |
Масса |
41 254 ₽
Шприц колбасный Apach ASF5 — предназначен для того, чтобы ускорить процесс производства, упростить наполнение колбас и сосисок.
По своему механизму он напоминает обычный медицинский шприц: при помощи давления выталкивает содержимое в готовую форму. Основным достоинством горизонтальных шприцов является минимальный остаток фарша после набивки оболочки.
Основные преимущества использования данного оборудования: не меняется структура фарша при сдавливании, исключается попадание воздуха в оболочку, высокая плотность набивки, а также экономия времени и сил.
Комплект поставки:
- 4 пластиковые насадки: 11,5; 19,5; 25 и 34,5 мм
Особенности:
- горизонтальное исполнение
- каждая насадка используется в соответствии с диаметром оболочки, надеваться должна плотно, но без усилий
- корпус выполнен из нержавеющей стали 304 AiSi, сплав не восприимчив к кислым и сладким продуктам, а также устойчив к щелочным моющим средствам
- поршень изготовлен из нейлона
- привод мехаизма — ручной
- 2 скорости работы
- объем — 5 л
- вес — 11 кг