Шприц колбасный Apach ASF5

Материал рабочей поверхности

Количество скоростей

Объем дежи (чаши):

Тип шприца

Код товара

68568

Производитель

Длина

Ширина

Высота

Страна

Италия

Масса

34 668 

-
+
-
+
арт: R-68568

Шприц колбасный Apach ASF5 — предназначен для того, чтобы ускорить процесс производства, упростить наполнение колбас и сосисок.

По своему механизму он напоминает обычный медицинский шприц: при помощи давления выталкивает содержимое в готовую форму. Основным достоинством горизонтальных шприцов является минимальный остаток фарша после набивки оболочки.

Основные преимущества использования данного оборудования: не меняется структура фарша при сдавливании, исключается попадание воздуха в оболочку, высокая плотность набивки, а также экономия времени и сил.

Комплект поставки:

  • 4 пластиковые насадки: 11,5; 19,5; 25 и 34,5 мм

Особенности:

  • горизонтальное исполнение
  • каждая насадка используется в соответствии с диаметром оболочки, надеваться должна плотно, но без усилий
  • корпус выполнен из нержавеющей стали 304 AiSi, сплав не восприимчив к кислым и сладким продуктам, а также устойчив к щелочным моющим средствам
  • поршень изготовлен из нейлона
  • привод мехаизма — ручной
  • 2 скорости работы
  • объем — 5 л
  • вес — 11 кг