Шкаф жарочный электрический Kocateq EPC 2 FISH для приготовления рыбы

Шкаф жарочный электрический Kocateq EPC 2 FISH– профессиональное оборудование, используемое на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления рыбы, разделанной по хребту. Время приготовления рыбы весом 1,5 кг — 6-8 мин.

Комплект поставки:

• Шкаф жарочный электрический Kocateq EPC 2 FISH для приготовления рыбы;
• Подставка с нейтральным шкафом.

Особенности:

• 2 камеры для загрузки 2 решеток с рыбами;
• Сверхскоростной разогрев печи ориентировочно до 500 градусов Цельсия;
• Регулируемая мощность нагрева каждой группы ТЭНов до 9;
• По стенкам камер, в непосредственной близости от продукта, установлены нагревательные элементы, всего по 3 ТЭНа;
• Благодаря длинным ТЭНам, расположенным по всей глубине камер, нет необходимости переворачивать продукт;
• Загрузочный размер камер 32х7 см;
• Размер решеток для рыбы: 42,5х30 см, длина ручки 36 см;
• Камеры закрываются дверцами с магнитной фиксацией;
• Выдвижной лоток наполняется водой и собирает излишки жира и сока выделяющегося из продукта в процессе приготовления;
• Возможна работа гриля для рыбы с подключением к водопроводу и канализации и без;
• Электронная панель управления для установки режима приготовления времени работы каждого ТЭНа;
• Регулируемый шибер;
• Таймер до 99 мин со звуковым сигналом по окончании жарки;
• Подставка с нейтральным шкафом, закрывающимся двумя дверцами с магнитной фиксацией.

Шкаф жарочный электрический Kocateq EPC 2 FISH для приготовления рыбы купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит