Шкаф тепловой UNOX XEEC-10HS-EPD EVEREO

Модель

Xeec-10hs-epd evereo
Производитель

Срок гарантии, мес

12
Страна производитель

Количество дверей, шт

1
Количество программ

256
Количество уровней

Материал корпуса

Мощность, кВт

1.5
Напряжение В

Подключение

Подсветка

Способ открывания двери

Откидной
Способ установки

Таймер

Температурный режим до, °C

80
Температурный режим от, °C

40
Тип противня/гастроёмкости

Управление

Вес без упаковки, кг

47.5
Высота. мм

Глубина, мм

632
Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

61.5
Высота в упаковке, мм

750
Глубина в упаковке, мм

780
Ширина в упаковке, мм

720

223 590 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-70970

    UNOX XEEC-10HS-EPD EVEREO представляет собой тепловой шкаф, рассчитанный на кратковременное хранение, а также поддержание готовых блюд в горячем состоянии. Оборудование отлично подходит для оснащения пунктов общественного питания, пекарен, торговых точек и так далее. В конструкции реализована подсветка в виде внешних LED ламп. В камере установлены L-образные направляющие из нержавеющей стали. Камера с закругленными углами отделана листами нержавеющей стали марки AISI 304.

    Комплект поставки

    • Тепловой шкаф UNOX XEEC-10HS-EPD EVEREO;
    • 4 листа для выпечки TG305

    Особенности

    • Возможно сохранение до 200 программ;
    • Присутствует режим Preserving mode для хранения блюд в течение 7 дней в вакуумной упаковке;
    • Режим Holding Mode дает возможность хранить блюда в течение до 8 часов при заданной температуре и влажности;
    • Режим MarketPlace для хранения заказанных блюд в течение срока до 30 дней для дальнейшей продажи (транспортировка и доставка производится при температуре в 4 град);
    • Возможно назначение одной программы хранения на выбранный уровень;
    • Функция MultiTime для хранения 10 блюд одновременно;
    • Re-order Point анализирует и контролирует остаток наиболее продаваемых блюд на каждом уровне.
    Вы недавно смотрели