Шкаф тепловой UNOX XEEC-1013-EPR EVEREO

Модель

Xeec-1013-epr evereo
Производитель

Срок гарантии, мес

12
Страна производитель

Двери

Прозрачная
Количество дверей, шт

1
Количество программ

256
Количество уровней

Материал корпуса

Мощность, кВт

3.2
Напряжение В

Подключение

Подсветка

Способ открывания двери

Распашной
Способ установки

Таймер

Температурный режим до, °C

80
Температурный режим от, °C

40
Тип противня/гастроёмкости

Типоразмер гастроемкости

GN 1/1
Управление

Вес без упаковки, кг

75
Высота. мм

Глубина, мм

888
Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

85.3
Высота в упаковке, мм

1180
Глубина в упаковке, мм

1030
Ширина в упаковке, мм

740

384 499 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-70931

    UNOX XEEC-1013-EPR представляет собой тепловой шкаф, относящийся к серии Evereo. Он прекрасно подходит для кратковременного поддержания в горячем состоянии различных продуктов и готовых блюд. Модель рассчитана на применение в сфере общественного питания, а также торговли, подходит для оснащения кондитерских и пекарен. В конструкции предусмотрена подсветка с помощью внешних Led ламп, в аппарате используются L-образные направляющие из нержавеющей стали. Камера с закругленными углами отделана нержавеющей сталью марки AISI304.

    Комплект поставки

    • Тепловой шкаф UNOX XEEC-1013-EPR;
    • Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

    Особенности

    • Возможно сохранение до 200 программ;
    • Присутствует режим Preserving mode для хранения блюд в течение 7 дней в вакуумной упаковке;
    • Режим Holding Mode позволяет хранить блюда в течение до 8 часов при заданной температуре и влажности;
    • Режим MarketPlace для хранения заказанных блюд в течение срока до 30 дней для дальнейшей продажи (транспортировка и доставка производится при температуре в 4 град);
    • Возможно назначение одной программы хранения на выбранный уровень;
    • Функция MultiTime для хранения 10 блюд одновременно;
    • Re-order Point анализирует и контролирует остаток наиболее продаваемых блюд на каждом уровне.
    Вы недавно смотрели