Шкаф расстоечный Восход ШРЭ-2,1 стекл. дв.
Длина | |
---|---|
Высота | |
Производитель | |
Артикул производителя | ШРЭ-2.1 ст.дв. |
Ширина | |
Код товара | 67028 |
Количество уровней | |
Способ установки | |
Напряжение | |
Тип противня/гастроёмкости | |
Масса |
59 832 ₽
Шкаф расстоечный Восход ШРЭ-2,1 стеклянные двери используется в ресторанах, кафе, на средних/крупных производствах для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий (рогалики, круассаны, пирожные и т. п.).
Шкаф выполнен из стали, оснащён двумя распашными стеклянными дверьми. В модели применён подогреватель воздуха с плавной (ступенчатой) регулировкой мощности, установлена емкость для воды — для создания влажности внутри камеры шкафа.
Базовые характеристики модели:
- напольная установка;
- 2 двери (стекло);
- 6 уровней загрузки;
- электромеханическое управление;
- вместимость — 48 штук хлебных форм 3Л7/12 штук противней 700х460 мм;
- влажность в камере — 60-90%;
- разогрев до +40 ºC буквально за 30 минут;
- совместим с печами серии ХПЭ — 500, 750/500.31, 750/500.41 и 750/4.
Технические параметры:
- сеть питания — 220V/1ф;
- мощность — 1,6 кВт.