Расстоечный шкаф UNOX XEKPT-10EU-B

Гарантия, мес	12
Модель	Xekpt-10eu-b
Производитель	Unox
Страна	Италия
Водоснабжение	Есть
Двери	Прозрачная
Количество уровней	10
Мощность, кВт	2.3
Напряжение, В	220
Пароувлажнение	есть
Подключение	Электрическое
Расстояние между уровнями, мм	68
Способ открывания двери	Распашной
Способ установки	Напольный
Температурный режим	0…50
Тип пароувлажнения	Бойлерный
Тип противня/гастроёмкости	400х600 (en60x40)
ШтрихКод	21800000669559
Управление	Без панели управления
Вес без упаковки, кг	62
Высота, мм	886
Глубина, мм	809
Ширина, мм	800
Вес в упаковке, кг	72
Высота в упаковке, мм	1040
Глубина в упаковке, мм	880
Ширина в упаковке, мм	970

131 651 ₽

Купить в 1 клик

арт: R-66955

Расстоечный шкаф UNOX XEKPT-10EU-B— предназначен для подготовки теста для выпечки различных хлебобулочных и кондитерских продуктов. В процессе расстойки тесто увеличивается в объёме, приобретает пористую внутреннюю структуру и ровную поверхность, что позволяет в итоге получить продукт высочайшего качества с отменными вкусовыми характеристиками. Рекомендуется к применению в кафе, пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней.

Особенности:

Не имеет собственной панели управления, управляется от панели печи;
Расстойка имеет встроенный бойлер, благодаря которому возможно образование влажности в камере независимо от температуры в помещении;
10 уровней, размер противня 600×400 мм;
Расстояние между уровнями 68 мм.
Изменение параметров температуры в диапазоне 0°C — 50°C.

Расстоечный шкаф UNOX XEKPT-10EU-B купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит