Шкаф расстоечный Luxstahl ШР-934U

Напряжение

Мощность

Количество уровней

Способ установки

Тип подключения

Тип двери

Исполнение двери

Рабочие температуры:

Страна

Россия
Ширина

Высота

Артикул производителя

мко004.1
Производитель

Длина

Тип противня/гастроёмкости

Материал корпуса

Управление

Код товара

66882

46 797 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-66882

    Шкаф расстоечный Luxstahl ШР-934U – специализированное тепловое оборудование для хлебобулочного и кондитерского производства: используется для подготовки теста с целью насыщения структуры углекислым газом, что позволяет выпекаемым изделиям получаться воздушными и с золотистой корочкой. Модель устанавливается в производственных помещениях ресторанов и столовых рядом с конвекционными и пекарскими шкафами, отличается надежностью в эксплуатации.

    Особенности модели:

    • встроенные электронагреватели, температурный диапазон нагрева воздуха – +30…+60 °С;
    • над нагревателем расположена емкость с водой – система пароувлажнения;
    • направляющие под противни с универсальной конструкцией, 9 пар с расстоянием 70 мм;
    • размер используемых пекарских противней – 460х340 или 429х345 мм (не входят в комплект);
    • панель управления с аналоговым терморегулятором и двумя светосигнальными индикаторами;
    • установленная температура контролируется в автоматическом режиме.

    Стандартная комплектация:

    • стальная нержавеющая облицовка камеры и корпуса шкафа, обработанная поверхность;
    • емкость для воды из нержавеющей стали, для системы пароувлажнения;
    • термостойкая стеклянная дверка распашного типа (стекло не нагревается при температуре выше +40 °С);
    • установка на противоскользящие ножки с эластичными накладками.
    Вы недавно смотрели