Расстоечный шкаф HURAKAN HKN-XLT196M

Гарантия, мес

6

Модель

HKN-XLT196M

Производитель

Страна

Китай

Двери

Прозрачная

Количество дверей, шт

1

Количество уровней

Материал корпуса

Мощность, кВт

2.6

Напряжение В

Подключение

Расстояние между уровнями, мм

94

Способ открывания двери

Распашной

Способ установки

Температурный режим

Тип противня/гастроёмкости

Уровень влажности, %

от 80 до 95

ШтрихКод

21800000668617

Управление

Вес без упаковки, кг

48

Высота. мм

Глубина, мм

700

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

50

Высота в упаковке, мм

2020

Глубина в упаковке, мм

750

Ширина в упаковке, мм

530

41 293 

-
+
-
+
арт: R-66861

    HURAKAN HKN-XLT196Mпредставляет собой расстоечный шкаф. Аппарат предназначен для создания оптимальных условий для проведения расстойки тестовых заготовок перед выпечкой или брожения. В ходе расстойки тесто увеличивается в объеме, приобретает пористую структуру, что положительно сказывается на качестве готовых изделий.

    Шкаф отличается высокой прочностью и функциональностью. Он прекрасно подходит для оснащения пунктов общественного питания и пищевых производств. Корпус аппарата выполнен из нержавеющей стали. В камере расположено 16 пар направляющих для противней. Плавная система регулировки температуры позволяет задать нагрев от 30 до 110 градусов. Показатель влажности может варьироваться от 80 до 95%.

    Комплект поставки

    Шкаф расстоечный HURAKAN HKN-XLT196M.

    Особенности

    • Плавная система регулировки нагрева;
    • Режим сухого и влажного нагрева;
    • Уровень влажности варьируется от 80 до 95%;
    • Корпус выполнен из качественной нержавеющей стали;
    • Можно использовать противни 600х400 мм и гастроемкости GN 1/1;
    • В камере предусмотрено 16 уровней направляющих, расстояние между ними составляет 94 мм.

    Расстоечный шкаф HURAKAN HKN-XLT196M купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит