Расстоечный шкаф Abat ШРТ-6-6/8

Гарантия, мес	12
Модель	Шрт-6-6/8
Производитель	Abat
Страна	Россия
Двери	Прозрачная
Количество ванн, шт	1
Количество дверей, шт	4
Количество ТЭНов	2
Количество уровней	6
Материал корпуса	нержавеющая сталь
Мощность, кВт	2.4
Наличие поддона	Есть
Напряжение, В	220
Объем воды, заливаемой в ванну, л, не более	1,2
Подключение	Электрическое
Расстояние между уровнями, мм	220
Регулируемые ножки	Есть
Способ открывания двери	Распашной
Способ установки	Напольный
Температурный режим	30…85
Тип противня/гастроёмкости	800х600, 600х400
ШтрихКод	21800000667775
Управление	электромеханическое
Вес без упаковки, кг	123
Высота, мм	1652
Глубина, мм	996
Ширина, мм	803
Вес в упаковке, кг	145
Высота в упаковке, мм	1830
Глубина в упаковке, мм	1050
Ширина в упаковке, мм	874

133 650 ₽

Купить в 1 клик

арт: R-66777

Abat ШРТ-6-6/8представляет собой двухкамерный расстоечный шкаф. В рабочей камере аппарата созданы оптимальные условия для расстаивания тестовых заготовок, что способствует увеличению теста в объеме, восстановлению его структуры после формовки. Оборудование подходит для оснащения пекарен, кондитерских, небольших пищевых производств, пунктов общественного питания.

В аппарате присутствует система пароувлажнения в виде ванны для заливки воды с ТЭНом, внутри поддерживается значение влажности от 50 до 95%. Температурный режим — от 30 до 85 град. Обе камеры аппарата вмещают 6 противней 800×600 мм, 6 противней 700х460мм, 12 противней 400х600 мм или 144 хлебных формы номер 7.

На корпусе установлено 4 распашных дверцы. Конструкция отличается повышенной прочностью. Лоток для воды, внешние и внутренние поверхности изготовлены из нержавеющей стали, ТЭНы произведены из стали AISI 304.