Шкаф пекарский электрический Восход ХПЭ-500 нерж. сталь

Мощность, кВт

19.2
Напряжение В

Способ установки

Вес без упаковки, кг

358
Глубина, мм

1030
Температурный режим до, °C

280
Модель

Хпэ-500 нерж. сталь
Высота. мм

Управление

Температурный режим от, °C

180
Комплект поставки

Материал корпуса

Срок гарантии, мес

12
Производитель

Количество камер

Страна производитель

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

376
Высота в упаковке, мм

1630
Глубина в упаковке, мм

1100
Ширина в упаковке, мм

1200

131 881 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-65878

    Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-500 нержавеющая сталь — трехкамерная модель с системой пароувлажнения, разработана для предприятий питания и малых пекарен. Позволяет приготовление широкого ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий, а также термообработку (жарка, запекание, разогрев) овощных, мясных, рыбных и многих других блюд.

    Достаточная высота камеры позволяет выпечку формового хлеба, верхняя корка не подгорает, так как верхние ТЭНы расположены на достаточном расстоянии. Материал корпуса и внутренней облицовки — нержавеющая сталь. Простое удобное электромеханическое управление. Компактная конструкция позволяет установку в оптимально удобном месте. Подключение 380В.

    Особенности модели:

    • вид — электрическая;
    • установка на подставку;
    • количество подов (камер) — 3;
    • работа камер — независимая;
    • температура в камере — до +300 ºC;
    • объем каждой камеры — 0,18 м3;
    • производительность выпечки — 72 шт. формового хлеба/47 батонов;
    • размер используемых емкостей — хлебная форма №7/противни 700х460 мм;
    • эффективная термоизоляция по периметру камер;
    • система пароувлажнения;
    • установка и поддержание температур датчиком-реле;
    • нагревательные элементы — 24 ТЭНа;
    • отключение верхних/нижних ТЭНов;
    • мощность печи — 19,2 кВт.

    Комплектация включает:

    • 6 подовых листов (700×460).

    Опции:

    • дополнительные вставки в камеры;
    • комплект подовых листов;
    • хлебные формы.
    Вы недавно смотрели