Шкаф пекарский четырехсекционный МХМ ШПЭ104

133 433 

-
+
Сравнить Купить в 1 клик
арт: 300103
Производитель

Длина:

1300 мм

Ширина:

1025 мм

Высота:

1680 мм

Страна

Материал корпуса:

нержавеющая сталь

Масса:

405 кг

Масса в упаковке:

725 кг

    Шкаф пекарский четырехсекционный МХМ ШПЭ104 – российское профессиональное оборудование с модульной конструкцией, позволяющей составление модели из нескольких независимых секций. Предназначено для выпечки различных хлебобулочных и кондитерских изделий в заведениях общепита или на пищепроизводствах.

    Особенности модели:

    • четыре камеры с электронагревом, внутренний размер 1000х800х180 мм, верхняя и нижняя группа нагревателей;
    • аналоговые панели управления для каждой секции, терморегуляторы для верхнего и нижнего нагрева, нагрев камеры до +240 °С за 40 минут;
    • стальной под в камерах, установка огнеупорных камней под заказ (380х495х20 мм – 4 шт.);
    • аварийное отключение нагрева при помощи терморегулятора, температура срабатывания +324 °С.

    Стандартная комплектация:

    • конструкция на подставке из стальной профильной трубы, одна открытая полка-решетка;
    • стальные пекарские противни для каждой секции, размер 470х530х30 мм (по 3 шт.), под заказ поставка противней из пищевой стали;
    • четыре дверки с цельнометаллической поверхностью и откидным механизмом;
    • фронтальная панель корпуса из пищевой стали, верхние и боковые панели – сталь окрашенная;
    • винтовые вставки в опорах подставки – корректировка горизонтального положения.