Расстоечный шкаф UNOX XVL585

Модель

Xvl 585

Производитель

Срок гарантии, мес

12

Страна производитель

Вместимость гастроемкостей, шт

7

Количество дверей, шт

1

Количество уровней

Материал корпуса

Мощность, кВт

3.2

Наличие поддона

Напряжение В

Способ установки

Температурный режим до, °C

180

Тип противня/гастроёмкости

Специфика

Не имеет самостоятельной панели управления, управляется с панели управления пароконвектоматов серии xvc. в комплект поставки не входят листы для выпеч

Вес без упаковки, кг

70

Высота. мм

Глубина, мм

792

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

70

Высота в упаковке, мм

1120

Глубина в упаковке, мм

880

Ширина в упаковке, мм

970

198 506 

-
+
-
+
арт: R-614225

    UNOX XVL585 представляет собой шкаф для медленной готовки. Аппарат подходит для расстойки хлебобулочных изделий, кондитерских изделий, а также доготовки полуготовых блюд. В оборудовании не предусмотрено собственной панели управления, шкаф управляется с пароконвектоматов линейки XVC. В камере предусмотрено 7 уровней направляющих для установки гастрономических емкостей формата GN1/1.

    Комплект поставки:

    • шкаф медленного приготовления UNOX XVL585;
    • листы для выпечки в набор поставки не входят.

    Особенности:

    • шкаф не оснащен собственной панелью управления, печь подходит для использования с пароконвектоматами линейки XVC;
    • в камере установлено 7 уровней гастроемкостей, она совместима с гастрономическими емкостями GN1/1;
    • расстояние между уровнями 70 мм;
    • встроен поддон для залива воды;
    • в конструкции используется вентилятор для равномерного распределения температуры;
    • корпус выполнен из нержавеющей стали.