Расстоечный шкаф GRILL MASTER РПК 8

61 270 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-564445

    Расстоечный шкаф GRILL MASTER РПК 8 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость.Используется как отдельно, так и в составе технологических линий.

    Особенности:

    • Температура регулируется с помощью терморегулятора от 30 до 110 градусов;
    • Пароувлажнение;
    • В нижней части шкафа расположена ванночка. В неё заливается вода, которая при нагреве испаряется и увлажняет воздух шкафа;
    • Распашные стеклянные двери с чёрной окантовкой;
    • Плавная регулировка температуры;
    • 6 направляющих;
    • Расстояние между уровнями 75 мм;
    • Вместимость 6 шт противней 600х400 мм или 12 шт гастроёмкостей 325х530 (GN 1/1)
    • Расстоечный шкаф выполнен полностью из нержавеющей стали;
    • Идеально подходит в качестве стенда для печи ФЖШ/10.
    Вы недавно смотрели