Прилавок-витрина универсальный Abat ПВХМ-70КМУ нерж.

Высота

Страна

Россия

Способ установки

Напряжение

Артикул производителя

21000802019

Производитель

Длина

Ширина

Мощность

Хладагент

Код товара

28700

Площадь экспозиции

Масса

338 360 

-
+
-
+
арт: R-28700

    Прилавок-витрина Abat ПВХМ-70КМУ правый размещается в торговых залах заведений общепита в составе линий раздачи или в качестве отдельной мини-линии. Он представляет собой универсальное оборудование для кратковременного хранения и раздачи сохраненных в горячем виде первых и вторых блюд, охлажденных третьих блюд и закусок.

    Особенности

    Прилавок-витрина состоит из конфорки для первых блюд, мармита для вторых и витрины для холодных закусок и напитков. Он установлен на регулируемых по высоте ножках. Все основные элементы изделия выполнены из нержавеющей стали. Корпус устройства представляет собой основание с облицовкой из листовой стали. На передней стороне облицовки находятся кронштейны с направляющими для подносов. Сверху корпус накрыт П-образной столешницей.

    В центре прилавка на высоте середины установлена конфорка для объемного котла с первыми блюдами. Справа от нее (относительно продавца) расположен мармит для вторых блюд. Он представляет собой утопленные в столешницу гастроемкости с установленной снизу паровой ванной. Встроенные ПЭНы кипятят воду в ванне и образующийся пар нагревает лотки с едой. Под ванной находится нейтральный шкаф с двумя распашными дверцами. Для выкладки готовых блюд в тарелках над устройствами установлена двухъярусная полка. Мармит и конфорка управляются терморегуляторами на задней центральной панели.

    Слева от продавца расположена охлаждающая витрина для напитков и закусок с подсветкой. В ее корпусе слева находится холодильный агрегат, а справа образуется свободное открытое пространство для инвентаря. Блюда хранятся во встроенных в столешницу гастроемкостях и на трех полках-решетках в стоящей сверху стеклянной витрине. Витрина имеет сзади две распашные двери для продавца и спереди четыре маленьких поднимающихся дверцы для покупателей.

    Достоинства

    • Возможность подключения к двухфазной сети напряжением 380 В и однофазной напряжением 220 В.
    • Полный цикл раздачи блюд.