Плита WOK Новая энергия (ЧТТ) ПЭИ-1Н/W1

Модель

Пэи-1н/w1

Производитель

Срок гарантии, мес

12

Страна производитель

Духовой шкаф

Количество конфорок

Материал корпуса

Материал рабочей поверхности

Мощность конфорки, кВт

3,5

Мощность, кВт

3.5

Напряжение В

Способ установки

Температурный режим до, °C

240

Температурный режим от, °C

60

Тип поверхности

Вес без упаковки, кг

11

Высота. мм

Глубина, мм

470

Ширина. мм

31 759 

-
+
-
+
арт: R-40622

    Плита индукционная Челябторгтехника ПЭИ-1Н/W1 – небольшая по габаритам модель от российского производителя высококлассного профессионального оборудования для заведений общепита разного формата. Отличительная особенность модели – специфическая форма поверхности, предназначенная для установки сковородки Wok: быстрое приготовление морепродуктов и овощей для блюд азиатской кухни.

    Особенности модели:

    • одна вогнутая конфорка диаметром 275 мм и глубиной 40 мм, модель в настольном исполнении;
    • расчетная нагрузка на конфорку – до 20 кг, минимальный диаметр дна – 120 мм;
    • новая модель инвертора продлевает срок службы плиты и повышает КПД оборудования;
    • электронная система управления с поворотным джойстиком для корректировки мощности/температуры нагрева, цифровой дисплей, звуковая сигнализация;
    • работа печи в режиме контроля температуры или в режиме контроля мощности нагрева;
    • корректировка температуры/мощности – бесступенчатая, 10 уровней/шаг 20 °С;
    • индукционный нагрев ориентирован на наплитную посуду, рабочая поверхность остается холодной;
    • система энергосбережения с датчиком посуды (автоматическое отключение);
    • внутренняя вентиляция для охлаждения элементов системы нагрева;
    • электрическое оборудование защищено от скачков напряжения в сети;
    • конфорка представляет собой отдельный модуль – быстрая замена при необходимости.

    Стандартная комплектация:

    • стеклокерамическая поверхность конфорки, размер рабочей зоны – 380х360 мм;
    • съемная поверхность конфорки – установлена на эластичную прокладку, заменяющую герметик;
    • облицовка корпуса плиты из шлифованной коррозионностойкой стали;
    • боковые съемные панели из нержавеющей стали – увеличение полезной площади плиты;
    • ножки для надежной установки на столешницу – оснащены прорезиненными накладками.

    Опционно:

    • выбор конфорки нужной мощности из представленных трех видов – 2,5/3,5/5 кВт.