Плита индукционная Челябторгтехника ПЭИ-2

Ширина

Высота

Страна

Россия

Количество поверхностей (конфорок)

Напряжение

Мощность

Код товара

40623

Производитель

Управление

Материал корпуса

Длина

Масса

70 717 

-
+
-
+
арт: R-40623

    Плита индукционная Челябторгтехника ПЭИ-2 – напольное российское оборудование для оснащения небольших пищевых производств и заведений питания: приготовление первых и вторых блюд, разморозка и разогрев готовой продукции. Преимущества плит с индукционным нагревом – повышенная безопасность при эксплуатации, существенная экономия электроэнергии. Модель может встраиваться в линию с оборудованием 900-ой серии.

    Особенности модели:

    • конфорки плоской формы, диаметр внешнего/внутреннего круга – 280/120 мм;
    • используемая посуда должна весить не более 20 кг, диаметр дна не менее 120 мм;
    • нагрев напрямую дна установленной емкости – экономия электроэнергии, безопасность эксплуатации;
    • инвертор новой конструкции, что позволяет продлить срок службы и повысить КПД;
    • две панели управления с цифровыми дисплеями для показаний режима нагрева и вывода кодов ошибки при диагностике, поворотные переключатели, сенсорные кнопки;
    • выбор режима нагрева – настройка по уровню мощности или температуры (переключается кнопкой);
    • бесступенчатая система корректировки мощности (1-10 уровень) и температуры (20 °С интервал);
    • система охлаждения индукторов и электроники – встроенные вентиляторы;
    • автоматическое отключение конфорки после снятия посуды – функция энергосбережения;
    • защита электрической части от перепадов напряжения – продление ресурса оборудования;
    • модульная конструкция конфорок – отдельный разъем для быстрого монтажа/демонтажа.

    Стандартная комплектация:

    • стеклокерамические поверхности прямоугольной формы, размер 380х360 мм;
    • разборная открытая подставка – нержавеющая сталь, сплошная полка;
    • корпус плиты из стали пищевой марки, поверхности со шлифовкой;
    • уплотнение из эластичного материала под рабочими поверхностями (без клея);
    • система отвода воздуха через задний борт (нержавеющая сталь);
    • ножки со стальными болтами для регулировки высоты.

    Опционно:

    • комплектация конфорками разной мощности и в любом сочетании (2,5/3,5/5 кВт).