Плита индукционная Abat КИП-29П-3,5-01

Плита индукционная AbatКИП-29П-3,5-01относится к 900 серии профессионального кухонного оборудования и монтируется напольно на предприятиях общепита. Прибор рассчитан на приготовление первых, вторых и третьих блюд в чугунных емкостях или специальной посуде из стали и алюминия с плоским ферромагнитным дном.

Конструкция

Корпус плиты имеет прямоугольную форму и установлен на подставке с четырьмя регулируемыми по высоте ножками и открытой полкой между ними. Все основные элементы конструкции изготовлены из нержавеющей стали. На корпусе сверху находится столешница с встроенной рабочей поверхностью из стеклокерамики, под которой установлены два индуктора для двух зон нагрева. Плита охлаждается за счет расположенных сзади вентиляторов с термодатчиками и воздуховода. На передней панели находятся два сенсорных блока управления с цифровыми экранами и механическими регуляторами мощности нагрева. Под корпусом установлен съемный жироулавливающий фильтр.

Достоинства

• Корпус из нержавеющей стали с рабочей поверхностью из стеклокерамики;
• Индуктор обеспечивают 9 уровней мощности нагрева;
• При отсутствии посуды в зоне нагрева индуктор отключается автоматически;
• Оборудование оснащено таймером;
• Имеет функцию поддержания температуры от +60°С до +240°С, защиту от перегрева;
• Вентилятор охлаждения включаются автоматически при достижении температуры +50 °С внутри плиты и отключаются при понижении температуры до +35 °С;
• Защита от скачков напряжения;
• Ножки регулируются по высоте;
• Плита оснащена быстросъемным моющимся жироулавливающим фильтром из нержавеющей стали;
• Использовать только специальную посуду со сферическим дном, обладающую магнитными свойствами: посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, эмалированная посуда из стали, чугунная посуда (посуда, к которой притягивается магнит). Посуда из меди, латуни, алюминия, жаростойкого стекла или прочих немагнитных материалов не подходит.

Плита индукционная Abat КИП-29П-3,5-01 купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит