Плита индукционная Abat КИП-27Н сдвоенный индуктор EGO (700 серия)

Плита индукционная AbatКИП-27Нотносится к 700 профессионального серии кухонного оборудования и устанавливается настольно или напольно в ее составе в заведениях общепита. Устройство предназначено для приготовления в специальной посуде первых, вторых и третьих блюд.

Конструкция

Плита встроена в прямоугольный корпус, который полностью изготовлен из нержавеющей стали и установлен на регулируемых по высоте ножках. Сверху расположена индукционная рабочая поверхность из стеклокерамики с двумя конфорками. Каждая конфорка управляется отдельным регулятором мощности нагрева, установленным на передней наклонной панели обшивки корпуса. На задней стенке расположен встроенный вентилятор с термодатчиком. Сзади также находится воздуховод. Под корпусом установлен фильтр для улавливания жира. Для напольного монтажа плита крепится на нижнем модуле 700 серии МН-02. Готовка на ней должна производиться в изделиях из чугуна или в специальной посуде из стали и алюминия с плоским ферромагнитным дном.

Достоинства

• Корпус из нержавеющей стали с рабочей поверхностью из стеклокерамики;
• Индуктор обеспечивают 9 уровней мощности нагрева;
• При отсутствии посуды в зоне нагрева индуктор отключается автоматически;
• Оборудование оснащено таймером;
• Имеет функцию поддержания температуры от +60°С до +240°С, защиту отперегрева;
• На задней панели установлены два вентилятора охлаждения;
• Защита от скачков напряжения;
• Ножки регулируются по высоте;
• Плита оснащена быстросъемным моющимся жироулавливающим фильтром из нержавеющей стали и сетевым кабелем, рассчитанным на напряжение 230В с заземляющим контактом;
• Использовать только специальную посуду со сферическим дном, обладающую магнитными свойствами: посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, эмалированная посуда из стали, чугунная посуда (посуда, к которой притягивается магнит). Посуда из меди, латуни, алюминия, жаростойкого стекла или прочих немагнитных материалов не подходит.

Плита индукционная Abat КИП-27Н сдвоенный индуктор EGO (700 серия) купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит