Плита индукционная Abat КИП-49П-3,5

Плита индукционная AbatКИП-49П-3,5относится к 900 серии оборудования для профессиональной кухни и устанавливается в ее составе в заведениях общепита. Она служит для приготовления всех видов блюд в чугунных емкостях или посуде из стали и алюминия с плоским ферромагнитным дном.

Конструкция

Плита состоит из корпуса прямоугольной формы, установленного на подставке. Ножки подставки регулируется по высоте, между ними находится открытая полка. На корпусе сверху расположена столешница с рабочей поверхностью из стеклокерамики с четырьмя конфорками, под каждой из которой встроен свой индуктор. Сзади установлен воздуховод и два охлаждающих вентилятора. На передней стенке находятся отдельные сенсорные блоки управления с цифровыми экранами и механическими терморегуляторами для каждой конфорки. На днище расположены два съемных жироулавливающих фильтра. Столешница, передняя панель, фильтры и воздуховод плиты выполнены из нержавеющей стали. Подставка с полкой и боковые стенки корпуса изготовлены из крашеного металла.

Достоинства

• Корпус из нержавеющей стали с рабочей поверхностью из стеклокерамики;
• Индуктор обеспечивают 9 уровней мощности нагрева;
• При отсутствии посуды в зоне нагрева индуктор отключается автоматически;
• Оборудование оснащено таймером;
• Имеет функцию поддержания температуры от +60°С до +240°С, защиту от перегрева;
• Вентилятор охлаждения включаются автоматически при достижении температуры +50 °С внутри плиты и отключаются при понижении температуры до +35 °С;
• Защита от скачков напряжения;
• Ножки регулируются по высоте;
• Плита оснащена быстросъемным моющимся жироулавливающим фильтром из нержавеющей стали;
• Использовать только специальную посуду со сферическим дном, обладающую магнитными свойствами: посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, эмалированная посуда из стали, чугунная посуда (посуда, к которой притягивается магнит). Посуда из меди, латуни, алюминия, жаростойкого стекла или прочих немагнитных материалов не подходит.

Плита индукционная Abat КИП-49П-3,5 купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит