Плита индукционная Abat КИП-69П-3,5-01

Плита индукционная AbatКИП-69П-3,5-01применяется для приготовления всех видов блюд в чугунной посуде или посуде из стали и алюминия с плоским ферромагнитным дном. Устройство принадлежит к 900 серии оборудования и рассчитано на установку в ее составе на профессиональной кухне заведений общепита.

Конструкция

Плита имеет прямоугольный корпус, установленный на подставку. Подставка снабжена регулируемыми по высоте ножками и низкой открытой полкой. Все главные элементы конструкции выполнены из нержавеющей стали. Верх корпуса накрыт столешницей со встроенной рабочей поверхностью из стеклокерамики, которой находятся шесть конфорок. Под каждой конфоркой расположен свой индуктор. К каждой конфорке на передней панели установлен отдельный сенсорный блок управления с механическим терморегулятором и цифровым экраном. На задней панели встроены охлаждающие вентиляторы, там же находится воздуховод. Под корпусом плита снабжена двумя съемными жироулавливающими фильтрами.

Достоинства

• Корпус из нержавеющей стали с рабочей поверхностью из стеклокерамики;
• Индуктор обеспечивают 9 уровней мощности нагрева;
• При отсутствии посуды в зоне нагрева индуктор отключается автоматически;
• Оборудование оснащено таймером;
• Имеет функцию поддержания температуры от +60°С до +240°С, защиту от перегрева;
• Вентилятор охлаждения включаются автоматически при достижении температуры +50 °С внутри плиты и отключаются при понижении температуры до +35 °С;
• Защита от скачков напряжения;
• Ножки регулируются по высоте;
• Плита оснащена быстросъемным моющимся жироулавливающим фильтром из нержавеющей стали;
• Использовать только специальную посуду со сферическим дном, обладающую магнитными свойствами: посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, эмалированная посуда из стали, чугунная посуда (посуда, к которой притягивается магнит). Посуда из меди, латуни, алюминия, жаростойкого стекла или прочих немагнитных материалов не подходит.

Плита индукционная Abat КИП-69П-3,5-01 купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит