| Наличие термостата: | |
|---|---|
| Материал корпуса | |
| Количество конфорок | |
| Производитель | |
| Материал рабочей емкости: | |
| Мощность, кВт | 18 |
| Духовой шкаф | |
| Модель | Пэ-4-23-м |
| Срок гарантии, мес | 12 |
| Страна производитель | |
| Напряжение В | |
| Общая мощность плиты, кВт | 18 |
| Подключение | |
| Способ установки | |
| Температурный режим до, °C | 300 |
| Температурный режим от, °C | 50 |
| Тип поверхности | |
| Вес без упаковки, кг | 140 |
| Высота. мм | |
| Глубина, мм | 872 |
| Ширина. мм | |
| Вес в упаковке, кг | 170 |
| Высота в упаковке, мм | 870 |
| Глубина в упаковке, мм | 890 |
| Ширина в упаковке, мм | 1150 |
99 933 ₽
Плита 4 конфорочная Kayman ПЭ-4-23-М – высокопроизводительная профессиональная модель от российского бренда оборудования для оснащения предприятий общепита и пищевых производств. Назначение плиты – приготовление полного меню блюд, в том числе, благодаря духовому шкафу, выпечки и запеченного мяса или птицы. Отличительные особенности оборудования от производителя – веская функциональность конструкции, простое управление и надежность в эксплуатации.
Особенности модели:
- модель с системой электронагрева для плиты и духового шкафа;
- гладкие рабочие поверхности для удобства перемещения посуды на плите;
- разборная конструкция плиты и жарочного шкафа, съемные боковые столешницы (нержавеющая сталь);
- аналоговое управление, 4 четырехпозиционных переключателя для регулировки температуры конфорок;
- духовой шкаф увеличенного объема – установка гастроемкостей или противней размером GN 2/1;
- стальные направляющие под установку противней – 4 шт.;
- для корректировки температуры в духовом шкафу – два электромеханических терморегулятора (верхний и нижний нагрев, +50…+300 °С);
- автоматический контроль установленной температуры, защита от перегрева конфорок или духовки.
Стандартная комплектация:
- внутренняя облицовка жарочного шкафа – стальные пластины;
- глухая дверка духовки из коррозионностойкой стали, усиленные дверные шарниры;
- рабочие поверхности плиты из пищевого чугуна;
- конструкция корпуса из коррозионностойкой стали, обработанные поверхности;
- два пекарских противня размером GN 2/1 в комплекте, материал – сталь;
- ножки для регулировки высоты при напольной установке оборудования.















