Печь подовая электрическая UNOX XEBDC-01EU-D

Высота. мм

Ширина в упаковке, мм

1120

Ширина. мм

Подсветка

Марка стали:

Серия

Высота в упаковке, мм

620

Глубина в упаковке, мм

980

Напряжение В

Мощность, кВт

2

Срок гарантии, мес

12

Вес без упаковки, кг

62

Способ установки

Глубина, мм

880

Производитель

Модель

Xebdc-01eu-d

Температурный режим до, °C

290

Вес в упаковке, кг

75

Управление

Температурный режим от, °C

30

Тип противня/гастроёмкости

Способ открывания двери

Сверху вниз

Количество уровней

Страна производитель

Автоматическая мойка

нет

236 375 

-
+
-
+
арт: R-39164

    Печь подовая электрическая UNOX XEBDC-01EU-D – современная статическая подовая печь. Благодаря возможности добавлять или удалять влажность во время цикла выпечки, она делает вашу выпечку идеальной с любой точки зрения: мягкой или ароматной, пышной или хрустящей.

    Особенности:

    • Изменение параметров температуры в диапазоне 30°C – 290°C для верхнего и нижнего ТЭНа;
    • Сохраняйте до 30 пользовательских программ и присваивайте им имя;
    • Быстрая теплопередача для сокращения времени приготовления за счет наличия шамотного камня;
    • Двойное стекло на двери;
    • Температура предварительного разогрева до 290°C;
    • Возможность подачи влажности за счет нажатия кнопки;
    • Режим непрерывного функционирования «INF»;
    • Высокопрочная камера из нержавеющей стали AISI 304;
    • Камера печи освещается внешней LED лампой;
    • Защитный температурный термостат;
    • Единица измерения температуры в °C или °F;
    • Электронное управление.

    Функции приготовления:

    • DRY.Maxi™ – высокоэффективное удаление влаги из камеры печи, программируемое пользователем от 10% до 100% с шагом 10%;
    • STEAM.Maxi™ – паропроизводство для быстрого насыщения камеры приготовления, программируемое пользователем;
    • MAXI.LINK™ – позволяет устанавливать подовую печь в колонну;
    • Protek.SAFE™ – максимальная теплоэффективность и безопасность при работе.