Печь подовая электрическая UNOX XEBDC-01EU-D
Высота. мм | |
---|---|
Ширина в упаковке, мм | 1120 |
Ширина. мм | |
Подсветка | |
Марка стали: | |
Серия | |
Высота в упаковке, мм | 620 |
Глубина в упаковке, мм | 980 |
Напряжение В | |
Мощность, кВт | 2 |
Срок гарантии, мес | 12 |
Вес без упаковки, кг | 62 |
Способ установки | |
Глубина, мм | 880 |
Производитель | |
Модель | Xebdc-01eu-d |
Температурный режим до, °C | 290 |
Вес в упаковке, кг | 75 |
Управление | |
Температурный режим от, °C | 30 |
Тип противня/гастроёмкости | |
Способ открывания двери | Сверху вниз |
Количество уровней | |
Страна производитель | |
Автоматическая мойка | нет |
233 799 ₽
Печь подовая электрическая UNOX XEBDC-01EU-D – современная статическая подовая печь. Благодаря возможности добавлять или удалять влажность во время цикла выпечки, она делает вашу выпечку идеальной с любой точки зрения: мягкой или ароматной, пышной или хрустящей.
Особенности:
- Изменение параметров температуры в диапазоне 30°C – 290°C для верхнего и нижнего ТЭНа;
- Сохраняйте до 30 пользовательских программ и присваивайте им имя;
- Быстрая теплопередача для сокращения времени приготовления за счет наличия шамотного камня;
- Двойное стекло на двери;
- Температура предварительного разогрева до 290°C;
- Возможность подачи влажности за счет нажатия кнопки;
- Режим непрерывного функционирования «INF»;
- Высокопрочная камера из нержавеющей стали AISI 304;
- Камера печи освещается внешней LED лампой;
- Защитный температурный термостат;
- Единица измерения температуры в °C или °F;
- Электронное управление.
Функции приготовления:
- DRY.Maxi™ – высокоэффективное удаление влаги из камеры печи, программируемое пользователем от 10% до 100% с шагом 10%;
- STEAM.Maxi™ – паропроизводство для быстрого насыщения камеры приготовления, программируемое пользователем;
- MAXI.LINK™ – позволяет устанавливать подовую печь в колонну;
- Protek.SAFE™ – максимальная теплоэффективность и безопасность при работе.