Печь конвекционная электрическая Apach Cook Line AB10TX

Гарантия, мес

12

Модель

Ab10tx

Производитель

Страна

Италия

Автоматическая мойка

есть

Водоснабжение

проточное

Количество программ, шт

400

Количество скоростей

Количество уровней

Конвекционное приготовление 30°С - 280°С

да

Материал камеры

Материал корпуса

Мощность, кВт

16.1

Напряжение В

Панель управления

Подключение

Подсветка

Противни в комплекте

Нет

Расстояние между уровнями, мм

80

Реверс

Способ открывания двери

Справа налево

Способ установки

Таймер

Температурный режим

Тип противня/гастроёмкости

Комплект поставки

Особенности

Для вкатной структуры 10х600×400 (без направляющих)

Термощуп

есть

Управление

Вес без упаковки, кг

140

Высота. мм

Глубина, мм

1021

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

158

Высота в упаковке, мм

1390

Глубина в упаковке, мм

1100

Ширина в упаковке, мм

920

782 514 

-
+
-
+
арт: R-651111

    Печь конвекционная электрическая Apach Cook Line AB10TX– предназначена для использования на предприятиях общественного питания для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара.

    Особенности:

    • Для установки в колонну 5+10;
    • Для структуры 10х600×400 (без направляющих);
    • Используется совместно с выкатной структурой;
    • Выкатная структура не входит в комплект поставки и приобретается отдельно;
    • Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали;
    • Реверсивные моторы вентиляторов;
    • Встроенная в дверь светодиодная подсветка;
    • Система легкой очистки внутреннего стекла;
    • Термоизолированная конструкция обеспечивает энергоэффективность;
    • USB порт позволяет выгружать и загружать рецепты;
    • Wi-Fi модуль для дистанционного контроля работы печи;
    • Термощуп;
    • Наружный разъем для 2-го термощупа;
    • Сенсорная панель управления на базе Android;
    • Емкостный IPS экран диагональю 7″ с разрешением 800х480;
    • Память на 400 программ (до 10 этапов приготовления): 200 предустановленных, 200 свободных для записи;
    • Приготовление в режиме Delta Т с термощупом;
    • Multi-timer: приготовление одновременно нескольких блюд с различным временем готовки.

    Ручные режимы приготовления:

    • Конвекция +30…+280°С;
    • Смешанное приготовление конвекция+пар +30…+230°С;
    • Приготовление на пару +35…+130°С.

    Печь конвекционная электрическая Apach Cook Line AB10TX купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит