Печь конвекционная Tecnoeka Evolution EKF 464 P
Тип противня/гастроёмкости | |
---|---|
Тип пароувлажнения: | |
Производитель | |
Длина | |
Ширина | |
Высота | |
Рабочие температуры: | |
Страна | Италия |
Исполнение двери | |
Тип двери | |
Количество уровней | |
Товар в разделе | |
Способ установки | |
Тип подключения | |
Напряжение | |
Код товара | 38835 |
Расстояние между уровнями | |
Управление | |
Мощность | |
Артикул производителя | EKF 464 P |
Масса |
103 160 ₽
Печь конвекционная Tecnoeka Evolution EKF 464 P – компактное оборудование для небольших кафе, предназначенное для приготовления ограниченного количества порций при небольшом клиентопотоке. Модель выполнена в дизайне и с применением материалов (нержавеющая сталь) усовершенствованной серии Evolution.
Особенности модели:
- без функции пароувлажнения;
- выполняемые процессы: порционная выпечка, запекание основных блюд и гарниров, подготовка замороженных продуктов к термообработке;
- доступные режимы: сухой конвекционный нагрев, предварительный нагрев, охлаждение;
- ручная мойка, опция автоочистки не предусмотрена;
- автовыключатель при перегреве, с перезапуском вручную;
- постоянное освещение объема камеры.
Стандартная комплектация:
- панель управления – механическая: 2 рукоятки – управления температурой (+100…+275 ºC) и временем работы нагревателей (по таймеру – до 120 минут или непрерывно), 2 светоиндикатора – «Конец готовки» и контрольного термостата;
- дверной микропереключатель;
- термостат рабочей камеры;
- односкоростной вентилятор;
- направляющие для размещения 4-х противней.