Печь конвекционная Smeg ALFA425H

Высота

Рабочие температуры:

Страна

Италия

Количество уровней

Тип подключения

Тип пароувлажнения:

Напряжение

Мощность

Товар в разделе

Управление

Таймер

Регулируемые ножки

Расстояние между уровнями

Тип противня/гастроёмкости

Масса

Ширина в упаковке:

Масса в упаковке:

Код товара

38808

Артикул производителя

ALFA425H

Производитель

Длина

Ширина

Длина в упаковке:

Высота (в упаковке)

135 338 

-
+
-
+
арт: R-38808

    Печь конвекционная Smeg ALFA425H – современное европейское оборудование премиум-класса. Система конвективного нагрева позволяет форсировать процесс приготовления, а также обеспечивает равномерное пропекание блюд из мяса, овощей, рыбы, теста. Печь используется как основное и вспомогательное (разогрев блюд) кухонное оборудование.

    Противни для данной модели приобретаются отдельно.

    Особенности модели:

    • рабочее пространство рассчитано на размещение гастроемкостей GN 1/1 и противней 600х400 мм;
    • количество уровней готовки (направляющие) – 4 шт., при расстоянии 77 мм между ними;
    • однородность температуры внутри камеры обеспечена реверсивным вентилятором (регулировка вручную);
    • дверка распахивается в сторону (левосторонняя навеска, открытие на 180°) и оснащена прижимной рукояткой;
    • управление параметрами – электромеханическое;
    • температура в печи: +50 – +250 °С.

    Функции:

    • конвекция – румяная корочка на мясе и рыбе, воздушная выпечка, приготовление разных блюд одновременно без смешения ароматов, при низких температурах – сушка грибов, цедры, трав, ускорение теплопередачи: меньшие затраты электроэнергии на приготовление
    • конвекция + пароувлажнение – бережные разморозка и разогрев, расстойка теста, получение блюд без потери массы.

    Стандартная комплектация:

    • встроенный таймер (0…60 минут);
    • дверка с двойным остеклением;
    • корпус, камера – нержавеющая сталь;
    • ручки Turn & Push;
    • вентилятор – 1 шт.;
    • регулируемые ножки.

    Особенности установки:

    • подключение к воде через патрубок на задней стенке, диаметр 3/4”;
    • напряжение – 220, 380 В.