Тип противня/гастроёмкости | |
---|---|
Управление | |
Вес без упаковки, кг | 96 |
Высота. мм | |
Глубина, мм | 829 |
Ширина. мм | |
Вес в упаковке, кг | 111 |
Высота в упаковке, мм | 1110 |
Глубина в упаковке, мм | 1120 |
Объем в упаковке, м3 | 1.206 |
Ширина в упаковке, мм | 970 |
Температурный режим до, °C | 260 |
Температурный режим от, °C | 50 |
Способ открывания двери | Слева направо |
Мощность, кВт | 15.5 |
Напряжение В | |
Пароувлажнение | есть |
Подключение | |
Количество уровней | |
Замок | |
Страна | Италия |
Производитель | |
Модель | Xeft-10eu-etlv-mt |
366 576 ₽
Печь конвекционная электрическая UNOX XEFT-10EU-ETLV-MT оснащается удобной панелью управления. Оборудование может использоваться в профессиональных заведениях общественного питания (ресторанах, кафе, столовых), объектах торговли (специализированных магазинах, супермаркетах) и предприятиях, специализирующихся на изготовлении полуфабрикатов. Оно предназначено для выпечки разных изделий из теста.
Особенности
Главные особенности конвекционной электрической печи:
- удобная сенсорная панель управления Touch,
- жидкокристаллический дисплей с диагональю 2,4 дюйма,
- вентиляторы с 2-мя скоростями вращения лопастей,
- 99 программ приготовления блюд (максимально 9 шагов выпекания),
- наличие USB-порта,
- регулируемое пароувлажнение рабочей камеры (шаг составляет 20%),
- расстояние между уровнями – 75 мм,
- надежный механический замок.
Электронная панель управления позволяет легко и быстро устанавливать требуемые режимы работы оборудования. Корпус и внутренняя камера создаются из высокопрочного металла, которому не страшны перепады температур, высокая влажность и умеренные механические воздействия.