Печь конвекционная электрическая UNOX XEBC-10EU-E1LM

Страна

Италия

Производитель

Пароувлажнение

есть

Термощуп

с 1 точкой измерения температуры

Модель

XEBC-10EU-E1LM

Гарантия, мес

12

Напряжение В

Подключение к водопроводу

Мощность, кВт

14.9

Управление

Количество уровней

Тип противня/гастроёмкости

Температурный режим до, °C

260

Температурный режим от, °C

30

Серия

Количество программ, шт

384

Ширина. мм

Глубина, мм

967

Высота. мм

Вес без упаковки, кг

136

Вес в упаковке, кг

155

Ширина в упаковке, мм

970

Глубина в упаковке, мм

1120

Высота в упаковке, мм

1340

589 374 

-
+
-
+
арт: R-70742

    Печь конвекционная электрическая UNOX XEBC-10EU-E1LM – специализированное оборудование, предназначенное для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделия из любого типа теста. Инновационные технологии позволяют обеспечивать создание максимально идеального микроклимата в рабочей камере. Благодаря этому тесто приобретает правильную структуру, покрывается румяной корочкой и равномерно пропекается.

    Особенности

    Ключевые особенности конвекционной печи:

    • легкий прочный корпус, создаваемый из современных износостойких материалов,
    • высокоэффективные нагревательные элементы, расположенные возле вентиляторов,
    • панель управления с сенсорным дисплеем на 7 дюймов,
    • светодиодная подсветка рабочей камеры (вмонтирована в дверь),
    • паронепроницаемая панель управления MASTER.Touch ONE (имеет сертификат водостойкости IPX5),
    • открытие двери слева направо,
    • вместительный съемный сосуд для сбора воды,
    • открывающееся внутреннее стекло (облегчает процесс мытья),
    • система самодиагностики для обнаружения неисправностей и проблем,
    • ограничитель температуры для безопасного применения,
    • профилированные направляющие, имеющие С-образную форму, для простой выгрузки и загрузки противней.