Печь конвекционная электрическая UNOX XEBC-10EU-E1LM
Страна | Италия |
---|---|
Производитель | |
Пароувлажнение | есть |
Термощуп | с 1 точкой измерения температуры |
Модель | XEBC-10EU-E1LM |
Гарантия, мес | 12 |
Напряжение В | |
Подключение к водопроводу | |
Мощность, кВт | 14.9 |
Управление | |
Количество уровней | |
Тип противня/гастроёмкости | |
Температурный режим до, °C | 260 |
Температурный режим от, °C | 30 |
Серия | |
Количество программ, шт | 384 |
Ширина. мм | |
Глубина, мм | 967 |
Высота. мм | |
Вес без упаковки, кг | 136 |
Вес в упаковке, кг | 155 |
Ширина в упаковке, мм | 970 |
Глубина в упаковке, мм | 1120 |
Высота в упаковке, мм | 1340 |
660 676 ₽
Печь конвекционная электрическая UNOX XEBC-10EU-E1LM – специализированное оборудование, предназначенное для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделия из любого типа теста. Инновационные технологии позволяют обеспечивать создание максимально идеального микроклимата в рабочей камере. Благодаря этому тесто приобретает правильную структуру, покрывается румяной корочкой и равномерно пропекается.
Особенности
Ключевые особенности конвекционной печи:
- легкий прочный корпус, создаваемый из современных износостойких материалов,
- высокоэффективные нагревательные элементы, расположенные возле вентиляторов,
- панель управления с сенсорным дисплеем на 7 дюймов,
- светодиодная подсветка рабочей камеры (вмонтирована в дверь),
- паронепроницаемая панель управления MASTER.Touch ONE (имеет сертификат водостойкости IPX5),
- открытие двери слева направо,
- вместительный съемный сосуд для сбора воды,
- открывающееся внутреннее стекло (облегчает процесс мытья),
- система самодиагностики для обнаружения неисправностей и проблем,
- ограничитель температуры для безопасного применения,
- профилированные направляющие, имеющие С-образную форму, для простой выгрузки и загрузки противней.