Печь конвекционная электрическая Tecnoeka MKF 1064 BM

Производитель

Модель

MKF 1064 BM
Гарантия, мес

12
Напряжение В

Мощность, кВт

15.4
Количество уровней

Тип противня/гастроёмкости

Температурный режим до, °C

270
Температурный режим от, °C

30
Серия

Ширина. мм

Глубина, мм

1035
Высота. мм

Вес без упаковки, кг

131
Вес в упаковке, кг

163
Ширина в упаковке, мм

910
Глубина в упаковке, мм

1090
Высота в упаковке, мм

1295

282 306 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-89064

    Конвекционная электрическая печь Tecnoeka MKF 1064 BM входит в серию Millennial Black Mask Bakery & Pastry профессионального оборудования для заведений питания, торговли, пищевого производства. Она позволяет в одном устройстве готовить множество блюд разными способами: выпекать, жарить, запекать, тушить, сушить, размораживать и др., одновременно готовить различные продукты без смешивания запахов от них.

    Внешний вид и конструкция

    В прямоугольный нержавеющий корпус печи встроена камера со скругленными углами из пищевой стали. В камере расположены нагревательные элементы, 3 6-тискоростных реверсивных вентилятора, инжекторы для парообразования, 10 пар направляющих для установки противней размером 600*400 мм.

    Печь имеет распашную дверь с поворотной ручкой-замком и большим окном из термостойкого стекла. Дверь при открывании фиксируется в 4-х положениях, на ней справа расположена сенсорная панель управления с экраном.

    Технологии

    • Airflowlogic обеспечивает равномерное распределение горячего воздуха внутри камеры.
    • Humilogic служит для прямой подачи воды на крыльчатки вентиляторов.

    Особенности

    • Подключение к водопроводу.
    • Парообразование за счет прямого впрыска.
    • Память на 100 программ приготовления с 10 шагами каждая.
    • 10 уровней подачи пара.
    • Левое открывание дверцы.
    • Подсветка камеры.
    • Полуавтоматическая очистка рабочей камеры, автоматическая – опционально.
    • USB-разъем.
    Вы недавно смотрели