Печь конвекционная электрическая Tecnoeka EKF 464 AL UD

Производитель

Модель

EKF 464 AL UD
Напряжение В

Мощность, кВт

6.4
Рабочие температуры, °C

от 100 до 260
Количество уровней

Тип противня/гастроёмкости

Температурный режим до, °C

260
Температурный режим от, °C

100
Серия

Ширина. мм

Глубина, мм

750
Высота. мм

Вес без упаковки, кг

58

138 711 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-538428

    Печь конвекционная электрическая Tecnoeka EKF 464 AL UD входит в серию Evolution Snack и предназначена для настольного размещения на небольших предприятиях питания и пищевого производства. Она служит для выпекания с конвекцией и пароувлажнением кондитерских и хлебобулочных изделий, разогрева готовых блюд и замороженных продуктов.

    Внешний вид и конструкция

    Печь имеет прямоугольный нержавеющий корпус компактных габаритов и встроенную рабочую камеру из пищевой стали с закругленными углами. Камера оснащена нагревательными элементами, инжектором для парообразования, двумя реверсивными вентиляторами для конвекции, 4-мя парами направляющих для противней размером 600*400 мм.

    Рабочая камера оборудована распашной дверцей с окошком с двойным термостойким стеклопакетом и поворотной ручкой сбоку. Под дверцей расположена электромеханическая панель управления с регуляторами времени, температуры и влажности, индикаторами работы устройства.

    Особенности

    • Подключение к водопроводу.
    • Прямой впрыск для парообразования.
    • Подсветка камеры.
    • Левое открывание дверцы.
    Вы недавно смотрели