Производитель | |
---|---|
Модель | EKF 423 AL |
Напряжение В | |
Мощность, кВт | 2.8 |
Количество уровней | |
Тип противня/гастроёмкости | |
Температурный режим до, °C | 260 |
Температурный режим от, °C | 100 |
Серия | |
Ширина. мм | |
Глубина, мм | 695 |
Высота. мм | |
Вес без упаковки, кг | 34 |
60 835 ₽
Конвекционная электрическая печь Tecnoeka EKF 423 AL входит в серию тепловых устройств Evolution Snack для небольших заведений общепита и пищевого производства. Эта малогабаритная модель устанавливается настольно и позволяет выпекать высококачественные кондитерские и хлебобулочные изделия, разогревать готовые и замороженные блюда, готовить пищу по другим технологиям.
Внешний вид и конструкция
Компактный прямоугольный корпус печи выполнен из нержавеющей стали. Рабочая камера тоже стальная, имеет закругленные углы. Камера оборудована нагревательными элементами с пониженным энергопотреблением, вентилятором для конвекции, направляющими для 4-х гастроемкостей GN 2/3 или противней размером 429х345 мм.
Камера оснащена распашной дверцей с эргономичной вертикальной ручкой и окошком из двойного термостойкого стекла. На корпусе под дверцей находится электромеханическая панель управления с поворотными регуляторами времени и температуры, световыми индикаторами работы.
Особенности
- Универсальные направляющие.
- Подсветка камеры.
- Открывание дверцы слева направо.
- Без пароувлажнения.