Печь конвекционная электрическая Apach AB10QM

Ширина в упаковке, мм

1035

Рабочие температуры, °C

0….285°С

Количество уровней

Тип противня/гастроёмкости

Материал корпуса

Глубина в упаковке, мм

1040

Высота, мм

Вес без упаковки, кг

133

Мощность, кВт

15.7

Производитель

Ширина, мм

Глубина, мм

827

Напряжение В

Вес в упаковке, кг

149

Высота в упаковке, мм

1320

Способ установки

427 934 

-
+
-
+
арт: R-70290

    Apach AB10QM представляет собой электрическую конвекционную печь. Аппарат подходит для запекания блюд, выпечки различных кондитерских и хлебобулочных изделий, а также разогрева. Оборудование подключается к электросети напряжением 380 В. Конвекционная печь рассчитана на применение в условиях высоких нагрузок. Она может применяться для оборудования пунктов общественного питания и пищевых производств.

    Корпус и отделка камеры печи выполнены из прочной нержавеющей стали. Внутреннее пространство освещается галогенной системой подсветки. Закругленная форма камеры обеспечивает удобство в процессе мытья.

    Комплект поставки

    • Конвекционная электрическая печь Apach AB10QM;
    • 4 листа для выпечки размером 600х400 мм.

    Особенности

    • Инжекторная система парообразования с функцией регулировки уровня влажности;/;
    • Форма камеры адаптирована для циркуляции воздуха;
    • Установлен производительный реверсивный вентилятор;
    • Термостат;
    • Установлен таймер до 120 мин.