Пароконвектомат UNOX XV 593

Гарантия, мес

12

Модель

Xv 593

Производитель

Страна

Италия

Автоматическая мойка

нет

Водоснабжение

есть

Количество уровней

Марка стали:

Материал камеры

Материал корпуса

Мощность, кВт

10.5

Напряжение В

Пароувлажнение

есть

Подключение

Подсветка

Расстояние между уровнями, мм

67

Серия

Способ открывания двери

Справа налево

Способ установки

Температурный режим

Тип пароувлажнения:

Тип противня/гастроёмкости

ШтрихКод

21800000389158

Термощуп

нет

Управление

Вес без упаковки, кг

86

Высота. мм

Глубина, мм

882

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

101

Высота в упаковке, мм

1090

Глубина в упаковке, мм

980

Ширина в упаковке, мм

1120

301 068 

-
+
-
+
арт: R-38915

    Печь конвекционная электрическаяUnox XV 593– позволяет выполнять традиционные процессы приготовления, такие как приготовление на пару, поджаривание, гриль, жарка и приготовление свежих и замороженных хлебобулочных изделий. В печи Unox XV 593 применяется технология Protek.Safe™: максимальная эффективность теплоизоляции и безопасность в работе (холодное стекло на двери и наружная поверхность печи).

    Особенности:

    • Камера приготовления печи Унокс XV 593 изготовлена из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 с закругленными углами;
    • Двойное стекло;
    • Освещение камеры приготовления LED подсветкой, встроенной в дверь;
    • Подставка для противней с системой защиты от опрокидывания;
    • Система 2-скоростных вентиляторов и высокопроизводительные кольцевые нагревательные элементы;
    • Механическое управление;
    • Дверной замок из высокопрочного углеродного волокна;
    • Небольшой вес – надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов;
    • Дверные петли выполнены из высокопрочного самосмазывающегося технополимера (для дверей с боковым открытием);
    • Запатентованная реверсивная дверца с возможностью перевешивания даже после установки печи;
    • Максимальная температура предварительного разогрева 260°C;
    • Температурный режим конвекция + пар: от 48 до 260 °C;
    • Ограничитель температуры для безопасности;
    • Регулировка подачи пара: от 0 до 100%;
    • Внутреннее стекло легко открывается для удобства мытья;
    • Оптимальный способ парообразования;
    • Освещение камеры галогеновыми лампами с длительным сроком службы;
    • Поворотный переключатель.

    Функции приготовления:

    • DRY.Plus – быстро удаляет влагу из камеры приготовления;
    • STEAM.Plus – создает мгновенную влажность;
    • Режим “INF” – непрерывная работа печи;
    • AIR.Plus – система из нескольких реверсивных вентиляторов и 2 регулируемыми скоростями.

    Дополнительная комплектация:

    • Гастроемкости
    • Противни и листы для запекания
    • Моющие средства

    Полезная информация:

    Чем пароконвектомат отличается от конвекционной печи.

    Рекомендации по сопутствующим товарам:

    • Подовые пекарские шкафы;
    • Прессы для гамбургеров;
    • Вакуумные массажеры для маринования мяса;
    • Тестораскаточные машины.

    Пароконвектомат UNOX XV 593 купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит