Печь конвекционная электрическая Abat КЭП-10П-01

Печь конвекционная электрическая Abat КЭП-10П-01предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

Особенности:

• 10 уровней для противней 600х400 мм;
• Расстояние между уровнями 80 мм;
• Электронная панель управления;
• Инжекционный тип пароувлажнения;
• Регулировка влажности от 0% до 100%;
• Возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе);
• Таймер от 1 мин до 9 часов 59 мин
• Закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки;
• Максимальная температура в камере +270°С;
• Аварийный терморегулятор на +320°С;
• 3 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов;
• 4 скорости вращения вентилятора;
• Внутренняя поверхность рабочей камеры, как и корпус изделия, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304;
• Дверца с тройным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием;
• LED-подсветка;
• Автоматическая мойка с использованием как таблетированных, так и жидких моющих средств (опция).

Комплект поставки:

• 1 моющая таблетка 2 в 1 с ополаскивающим эффектом Abat PW&R tabs;
• поддон для укладки моющих таблеток.

Печь конвекционная электрическая Abat КЭП-10П-01 купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит