| Длина | |
|---|---|
| Ширина | |
| Высота | |
| Страна | Италия |
| Количество уровней | |
| Товар в разделе | |
| Способ установки | |
| Тип подключения | |
| Тип пароувлажнения: | |
| Напряжение | |
| Мощность | |
| Управление | |
| Код товара | 38489 |
| Тип противня/гастроёмкости | |
| Производитель | |
| Масса |
81 162 ₽
Печь конвекционная Apach AD46M eco. Невысокая модель, для приготовления вторых блюд, проведения разморозки, изготовления аппетитной выпечки. Используется для разогрева блюд до температуры выдач. Применяется в закрытых помещениях. Электрический профессиональный прибор для настольного применения. Подойдёт ресторанам, столовым с небольшим потоком посетителей, бистро, кафе.
Комплект поставки
- монолитный стальной корпус
- стальные регулируемые прорезиненные ножки
- противни в комплекте – 2 штуки
- освещение галогеновой лампой
- жаропрочное стекло
- четыре уровня под противни
Особенности
Управления электромеханического варианта: дисковый регулятор температуры, регулятор времени приготовления. Шаг фиксации противней – 75 мм. Отвод избытка влаги из камеры. Блокировка работы печи при открытой дверце. Предохранительный термостат. Пароувлажнение инжекторное – регулируется вручную. Односкоростной вентилятор без реверса. Необходимо подсоединение к сливу. Предварительный разогрев камеры. Дверка камеры откидывается вниз. Камера произведена из пищевой полированной стали.















