Печь конвекционная Apach AD46M eco
Длина | |
---|---|
Ширина | |
Высота | |
Страна | Италия |
Количество уровней | |
Товар в разделе | |
Способ установки | |
Тип подключения | |
Тип пароувлажнения: | |
Напряжение | |
Мощность | |
Управление | |
Код товара | 38489 |
Тип противня/гастроёмкости | |
Производитель | |
Масса |
112 601 ₽
Печь конвекционная Apach AD46M eco. Невысокая модель, для приготовления вторых блюд, проведения разморозки, изготовления аппетитной выпечки. Используется для разогрева блюд до температуры выдач. Применяется в закрытых помещениях. Электрический профессиональный прибор для настольного применения. Подойдёт ресторанам, столовым с небольшим потоком посетителей, бистро, кафе.
Комплект поставки
- монолитный стальной корпус
- стальные регулируемые прорезиненные ножки
- противни в комплекте – 2 штуки
- освещение галогеновой лампой
- жаропрочное стекло
- четыре уровня под противни
Особенности
Управления электромеханического варианта: дисковый регулятор температуры, регулятор времени приготовления. Шаг фиксации противней – 75 мм. Отвод избытка влаги из камеры. Блокировка работы печи при открытой дверце. Предохранительный термостат. Пароувлажнение инжекторное – регулируется вручную. Односкоростной вентилятор без реверса. Необходимо подсоединение к сливу. Предварительный разогрев камеры. Дверка камеры откидывается вниз. Камера произведена из пищевой полированной стали.