Печь конвекционная Apach AB6M
Масса | |
---|---|
Артикул производителя | AB6M |
Мощность | |
Управление | |
Производитель | |
Длина | |
Ширина | |
Высота | |
Страна | Италия |
Количество уровней | |
Тип подключения | |
Товар в разделе | |
Код товара | 38471 |
Тип противня/гастроёмкости | |
Тип пароувлажнения: | |
Напряжение | |
Масса в упаковке: |
185 799 ₽
Печь конвекционная Apach AB6M для приготовления вторых блюд, их разогрева, выпечки, проведения разморозки. Применяется в закрытых помещениях. Для профессионального применения. Востребована в ресторанах, производственных буфетах, столовых, бистро. Электрическая, настольной установки.
Комплект поставки
- стальной корпус
- стальные прорезиненые ножки
- противни в комплекте – 3 шт.
- освещение галогеновой лампой
- жаропрочное стекло двойное
- шесть уровней под противни
Особенности
Прямой впрыск для пароувлажнения. Панель управления электромеханического типа: индикаторы светодиодные работы нагревателей и вентилятора, времени приготовления, температуры, влажности. Ручная мойка. Предохранительный термостат – стоп-нагрев по достижении +350 °С. Блокировка конвекции при открытии дверцы. Отвод избытка влаги и пара из камеры. Два двухскоростных вентилятора с автореверсом турбинного типа. Дверка модели с автодоводчиком. Ножки регулируются по высоте. Диапазон фиксации противней – 80 мм. Необходимо подсоединение к сливу.