Печь конвекционная Apach AB6M

190 629 

-
+
-
+
арт: R-19975
Производитель

Длина

Ширина

Высота

Страна

Италия

Количество уровней

Товар в разделе

Тип подключения

Тип пароувлажнения:

Напряжение

Мощность

Управление

Тип противня/гастроёмкости

Масса

Масса в упаковке:

    Печь конвекционная Apach AB6M – модель с небольшими габаритами для приготовления гарниров и выпечки, вторых блюд, а также разморозки полуфабрикатов и разогрева готового блюда. Эксплуатируется в кафе и ресторанах, в производственных буфетах и столовых.

    Особенности модели:

    • встроенные электронагреватели, прямой впрыск для пароувлажнения;
    • электромеханическая панель – индикаторы работы нагревателей и вентилятора, установка времени цикла и температуры в камере, корректировка влажности;
    • очистка камеры после приготовления – в ручном режиме без встроенного душа;
    • установлен термостат предохранительный – остановка нагрева по достижении +350 °С, а также система блокировки конвекции при открытии камеры (автозапуск после закрытия дверки);
    • отвод лишней влаги и пара из камеры через механический клапан на дверке.

    Стандартная комплектация:

    • внутреннее освещение камеры – галогеновая лампа, включение в авторежиме после запуска нагрева, отключение по окончании цикла;
    • стальные нержавеющие направляющие под установку противней на съемных рамках, расстояние между парами направляющих – 80 мм;
    • три пекарских противня 600х400 в комплекте поставки;
    • полированная внутренняя и наружная облицовка, материал – сталь пищевой марки;
    • два двухскоростных вентилятора турбинного типа, автоматический реверс для равномерного распределения тепла;
    • дверка модели оснащена автодоводчиком, усиленными петлями из коррозионностойкой стали, двойным жаростойким стеклопакетом и ручкой, при повороте запирающей дверку;
    • ножки могут регулироваться по высоте при горизонтальной установке печи.
    * Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.