Печь конвекционная Apach AB6M

Масса

Артикул производителя

AB6M

Мощность

Управление

Производитель

Длина

Ширина

Высота

Страна

Италия

Количество уровней

Тип подключения

Товар в разделе

Код товара

38471

Тип противня/гастроёмкости

Тип пароувлажнения:

Напряжение

Масса в упаковке:

185 799 

-
+
-
+
арт: R-38471

    Печь конвекционная Apach AB6M для приготовления вторых блюд, их разогрева, выпечки, проведения разморозки. Применяется в закрытых помещениях. Для профессионального применения. Востребована в ресторанах, производственных буфетах, столовых, бистро. Электрическая, настольной установки.

    Комплект поставки

    • стальной корпус
    • стальные прорезиненые ножки
    • противни в комплекте – 3 шт.
    • освещение галогеновой лампой
    • жаропрочное стекло двойное
    • шесть уровней под противни

    Особенности

    Прямой впрыск для пароувлажнения. Панель управления электромеханического типа: индикаторы светодиодные работы нагревателей и вентилятора, времени приготовления, температуры, влажности. Ручная мойка. Предохранительный термостат – стоп-нагрев по достижении +350 °С. Блокировка конвекции при открытии дверцы. Отвод избытка влаги и пара из камеры. Два двухскоростных вентилятора с автореверсом турбинного типа. Дверка модели с автодоводчиком. Ножки регулируются по высоте. Диапазон фиксации противней – 80 мм. Необходимо подсоединение к сливу.