Печь конвекционная электрическая Abat КЭП-10П

Гарантия, мес

12

Модель

Кэп-10п

Производитель

Страна

Россия

Автоматическая мойка

нет

Количество двигателей, шт

3

Количество уровней

Максимальная температура пара в парогенераторе,°С

270

Материал корпуса

Материал обшивок корпуса изнутри

Нержавеющая сталь

Мощность, кВт

15.85

Напряжение В

Пароувлажнение

есть

Подключение

Расстояние между уровнями, мм

80

Реверс

Способ установки

Температурный режим

Тип пароувлажнения:

Тип противня/гастроёмкости

Частота тока, Гц

50

ШтрихКод

4630169229422

Подходит для моделей

ШРТ-12, ШРТ-12Э, ШРТ-12М, ШРТ-12ЭМ

Управление

Вес без упаковки, кг

120

Высота. мм

Глубина, мм

930

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

175

Высота в упаковке, мм

1360

Глубина в упаковке, мм

950

Ширина в упаковке, мм

1020

240 570 

-
+
-
+
арт: R-38427

    Abat КЭП-10Ппредставляет собой вместительную конвекционную печь. Модель предназначена для приготовления разнообразных блюд, выпечки и разогрева. Камера вмещает в себя до 10 противней. Аппарат отличается расширенным функционалом. Термическая обработка продуктов происходит за счет подачи и равномерной циркуляции горячего воздуха. Для этого в конструкции присутствует три вентилятора с функцией реверсивного вращения. В печи присутствует память, которая позволяет внести до 99 программ, в каждая из которых может включать до 4 этапов. Дополнительно присутствует функция пароувлажнения.

    Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали марки AISI 304. Материал отличается высокой прочностью, устойчив к коррозии и деформации. На дверце установлено окошко из двойного жаропрочного стекла. Благодаря мощным реверсивным вентиляторам достигается равномерное распределение тепловых потоков по всей камере. Рекомендуется к использованию в качестве основного теплового оборудования на предприятиях общественного питания и торговли малого и среднего формата или в качестве вспомогательного – в заведениях с большой проходимостью.

    Комплект поставки:

    Конвекционная печь Abat КЭП-10П.

    Особенности:

    • Максимальная температура нагрева – 270 град.;
    • Возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе);
    • Встроенная система подсветки;
    • Дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием;
    • 3 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов;
    • Закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки;
    • Таймер от 1 мин до 9 часов 59 мин;
    • Регулировка влажности от 0% до 100%;
    • Термовыключатель для защиты ;
    • Для удобства при использовании рекомендуется установка на специальную подставку.

    Печь конвекционная электрическая Abat КЭП-10П купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит