Печь конвекционная электрическая Abat КЭП-10П

Гарантия, мес

12

Модель

Кэп-10п

Производитель

Abat

Страна

Россия

Автоматическая мойка

нет

Количество двигателей, шт

3

Количество уровней

10

Максимальная температура пара в парогенераторе,°С

270

Материал корпуса

нержавеющая сталь

Материал обшивок корпуса изнутри

Нержавеющая сталь

Мощность, кВт

15.85

Напряжение, В

380

Пароувлажнение

есть

Подключение

Электрическое

Расстояние между уровнями, мм

80

Реверс

Есть

Способ установки

Настольный

Температурный режим

0…270

Тип пароувлажнения

Инжекторный

Тип противня/гастроёмкости

400х600 (en60x40)

Частота тока, Гц

50

ШтрихКод

4630169229422

Подходит для моделей

Шрт-12, шрт-12э, шрт-12м, шрт-12эм

Управление

электронное

Вес без упаковки, кг

120

Высота, мм

1150

Глубина, мм

930

Ширина, мм

865

Вес в упаковке, кг

175

Высота в упаковке, мм

1360

Глубина в упаковке, мм

950

Ширина в упаковке, мм

1020

267 300 

-
+
-
+
арт: R-38427

Abat КЭП-10Ппредставляет собой вместительную конвекционную печь. Модель предназначена для приготовления разнообразных блюд, выпечки и разогрева. Камера вмещает в себя до 10 противней. Аппарат отличается расширенным функционалом. Термическая обработка продуктов происходит за счет подачи и равномерной циркуляции горячего воздуха. Для этого в конструкции присутствует три вентилятора с функцией реверсивного вращения. В печи присутствует память, которая позволяет внести до 99 программ, в каждая из которых может включать до 4 этапов. Дополнительно присутствует функция пароувлажнения.

Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали марки AISI 304. Материал отличается высокой прочностью, устойчив к коррозии и деформации. На дверце установлено окошко из двойного жаропрочного стекла. Благодаря мощным реверсивным вентиляторам достигается равномерное распределение тепловых потоков по всей камере. Рекомендуется к использованию в качестве основного теплового оборудования на предприятиях общественного питания и торговли малого и среднего формата или в качестве вспомогательного — в заведениях с большой проходимостью.

Комплект поставки:

Конвекционная печь Abat КЭП-10П.

Особенности:

  • Максимальная температура нагрева – 270 град.;
  • Возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе);
  • Встроенная система подсветки;
  • Дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием;
  • 3 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов;
  • Закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки;
  • Таймер от 1 мин до 9 часов 59 мин;
  • Регулировка влажности от 0% до 100%;
  • Термовыключатель для защиты ;
  • Для удобства при использовании рекомендуется установка на специальную подставку.

Печь конвекционная электрическая Abat КЭП-10П купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит