Печь для пиццы Abat ПЭП-6х2 (двухярусная на подставке)

Гарантия, мес

12

Модель

Пэп-6х2

Производитель

Abat

Страна

Россия

Внутренний размер рабочей камеры, мм

1050x780x176(153)

Время разогрева, мин

40

Диаметр пиццы, мм

350

Количество камер

2

Количество пицц на уровень

6

Количество ТЭНов

24

Количество уровней в камере

1

Материал корпуса

Комбинированная облицовка

Мощность, кВт

19.36

Напряжение, В

380

Подключение

Электрическое

Способ установки

Настольный

Температурный режим

0…450

ШтрихКод

21800000377484

Управление

электромеханическое

Вес без упаковки, кг

253

Высота, мм

1301

Глубина, мм

1121

Ширина, мм

1366

Вес в упаковке, кг

307

Высота в упаковке, мм

1493

Глубина в упаковке, мм

1203

Ширина в упаковке, мм

1460

269 588 

-
+
-
+
арт: R-37748

Abat ПЭП-6х2– двухъярусная печь для пиццы. Модель отличается высокой производительностью и надежностью, прекрасно подходит для изготовления пицц и других хлебобулочных изделий, требующих поддержания высокой температуры. Каждая из двух камер вмещает до 6 заготовок диаметром до 350 мм. Нагрев происходит за счет мощных ТЭНов, при этом оператор может отрегулировать отдельно работы верхних и нижних элементов. Рабочая температура модели – от 20 до 450 град. Безопасность обеспечивается встроенным терморегулятором, защищающим от перегрева. По своему качеству печи подобного типа уступают только традиционным дровяным печам и отлично подходят для всех заведений общественного питания. Природный камень в печи для пиццы ПЭП-6х2 будет поглощать лишнюю влагу из тонкого теста. Поэтому основа пиццы не подгорит и равномерно пропечется, а начинка останется сочной.

Облицовка корпуса выполнена из окрашенного металла, жарочная камера произведена из оцинкованного стального листа 1,5 мм. В конструкции предусмотрен под из жаропрочной каменной плиты толщиной 15 мм. Приобретение двухкамерной печи ПЭП-6х2 на подставке является более доступным решением, нежели установка друг на друга двух однокамерных печей ПЭП-6 и ПЭП-6-01 с подставкой ПП-6 отдельно, а также позволяет увеличить производительность заведения, при этом экономя рабочее пространство кухни.

Комплект поставки:

Двухъярусная электрическая печь Abat ПЭП-6х2.

Особенности:

  • Поды из жаропрочного природного камня (фельзит) толщиной 20 мм;
  • Раздельная регулировка нижних и верхних ТЭНов;
  • 2 термометра (по 1 на камеру) для отображения температуры внутри камеры;
  • Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева свыше 500 °C;
  • Пиролитическая очистка при температуре 450 °C;
  • Встроено 2 термовентилятора;
  • Подсветка внутренних камер;
  • 4 механических термостата (по 2 на каждую камеру);
  • Вентиляционные отверстия для отвода пара и горячего воздуха

Печь для пиццы Abat ПЭП-6х2 (двухярусная на подставке) купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит