Печь для пиццы конвейерная Abat ПЭК-800/2 (модуль для установки в 2 яруса)

Модель

Пэк-800/2 (модуль для установки в 2 яруса)

Производитель

Abat

Страна

Россия

Внутренний размер рабочей камеры, мм

1014х853

Диаметр пиццы, мм

400

Диапазон регулирования времени выпечки, минут

0,25…15

Количество пицц на уровень

8

Мощность, кВт

27.5

Напряжение, В

380

Подключение

Электрическое

Производительность

86 шт/час

Размеры конвейера, мм

2 х 1787х402

Температурный режим

70…315

Частота тока, Гц

50 Гц

Вес без упаковки, кг

299

Высота, мм

660

Глубина, мм

1374

Ширина, мм

1927

Вес в упаковке, кг

392

Высота в упаковке, мм

1010

Глубина в упаковке, мм

1510

Ширина в упаковке, мм

2000

844 190 

-
+
-
+
арт: R-91121

Abat ПЭК-800/2 (модуль для установки в 2 яруса)– электрическая конвейерная печь, предназначена для непрерывного выпекания различных видов хлебобулочных изделий и блюд, начиная от традиционной пиццы до осетинских пирогов, лазаньи, сэндвичей, овощей, сырников и даже куриных крылышек. Одним из главных преимуществ конвейерной печи в сравнении с подовой является отсутствие необходимости постоянного контроля со стороны повара. Имеет поддоны с двух сторон конвейера. Камера изготовлена из нержавеющей стали. Является дополнительным модулем для установки печей серии ПЭК-800 в 2 яруса. Модель отлично подходит для оснащения пунктов общественного питания, пищевых производств. Печь отличается высокой производительностью, она составляет до 86 пицц в час.

Комплект поставки

Конвейерная печь Abat ПЭК-800/2 (модуль для установки в 2 яруса)

Особенности

  • Два независимых конвейера: раздельная регулировка скорости и направления движения правого и левого конвейера позволяет одновременно готовить разные блюда;
  • Электронная панель управления;
  • Регулируемая высота проёма в камере;
  • Аварийный терморегулятор предохраняет оборудование от перегрева;
  • Температура нагрева варьируется в диапазоне от 70 до 315 градусов;
  • Предусмотрен таймер от 15 секунд до 15 минут;
  • Отсутствие необходимости постоянного контроля со стороны персонала;
  • Внутренние размеры камеры 1014х853 мм и 2 конвейера с размерами 1787х402 мм позволяют последовательно загрузить в конвейерную печь до 8 заготовок пиццы диаметром 40 см;
  • Производительность печи составляет до 86 пицц в час;
  • Модель предназначена для установку на второй уровень при вертикальном монтаже.

Печь для пиццы конвейерная Abat ПЭК-800/2 (модуль для установки в 2 яруса) купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит