Пароконвектомат RADAX Turgenev TR10DGCL

Гарантия, мес	24
Модель	Tr10dgcl
Производитель	Radax
Страна	Россия
X CLEAN	Стандарт
X DOUBLE подставок	Опция
X DOUBLE расстоечных камер	Опция
X DOUBLE шкафов шокового охлаждения	Опция
X ECOSYSTEM	Стандарт
X REVERSE дверь	Опция
X SAFE	Стандарт
Автоматическая мойка	есть
Автоматическая программа чистки в ночное время	Недоступно
Автоматическое охлаждение	Стандарт
Вместимость гастроемкостей, шт	10
Водоснабжение	Проточное
Готовка в ночное время	Стандарт
Двери	Прозрачная
Допустимая нагрузка на уровень, кг	4
Единица измерения температуры °C	Стандарт
Количество дверей, шт	1
Количество уровней	10
Конвекционное приготовление 30°С - 270°С	Стандарт
Материал корпуса	нержавеющая сталь
Материал рабочей поверхности	Нержавеющая сталь
Мощность, кВт	12.5
Напряжение, В	380
Пароувлажнение	Стандарт
Подключение	Электрическое
Подсветка	есть
Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE	Стандарт
Расстояние между уровнями, мм	40
Реверс	Есть
Режим продолжения работы до выключения	Стандарт
Серия	Turgenev
Система лёгкой очистки внутреннего стекла	Стандарт
Сохранение до 99 программ	Стандарт
Способ открывания двери	Распашной
Способ установки	Настольный
Температурный режим	30…270
Тип пароувлажнения	Инжекторный
Тип противня/гастроёмкости	Gn 1/1
Типоразмер гастроемкости	Gn 1/1
Условия эксплуатации (t,°C,/вл-сть, %)	До +45°c / до 70%
Циклы приготовления на каждую программу	Стандарт
Цифровая регулировка инжекции воды	Стандарт
Частота тока, Гц	50 Гц
X CORE Термощуп	Стандарт
Наружный разъём для второго термощупа	Недоступно
Особенности	Без силового кабеля.
Термощуп	Есть
Управление	Цифровое
Вес без упаковки, кг	90
Высота, мм	932
Глубина, мм	915
Ширина, мм	532
Вес в упаковке, кг	135
Высота в упаковке, мм	1115
Глубина в упаковке, мм	995
Ширина в упаковке, мм	600

246 060 ₽

Купить в 1 клик

арт: R-642766

RADAX Turgenev TR10DGCLкомпактный пароконвектомат нового поколения c технологией X-Cloud, предназначенный для оснащения пунктов общественного питания, торговых точек. Аппарат может быть использован для приготовления широкого перечня блюд. В модели реализованы следующие режимы:

конвекция от 30 до 270 °C;
X ecosystem – для создания микроклимата для приготовления блюд, что обеспечивает полную автономия подачи влаги, пара;
приготовление на пару;
X Dry для отвода излишков влаги для осушения воздуха;
приготовление с помощью термощупа в режиме Delta T;
X CORE термощуп;
X CLEAN автоматическая мойка;

Технология X-Cloud позволит значительно упростить работу персонала и обеспечит организацию удаленного контроля за работой оборудования. Загрузка рецептов возможна удаленно или на объекте по WI-FI или USB. Контрольная панель позволяет задать до 6 этапов приготовления блюда и имеет 5 регулировок скорости вращения вентиляторов. Имеет на лицевой панели 6 горячих кнопок для часто используемых рецептов.

Мультитаймер позволит контролировать приготовление одновременно нескольких продуктов на разных уровнях и своевременно предупредит о завершении цикла каждого.

Комплект поставки:

пароконвектомат RADAX Turgenev TR10DGCL.

Особенности:

готовка в ночное время;
циклы приготовления на каждую программу;
подключение: USB, WI-FI, X-CLOUD, X-Web-Server;
система автоматического охлаждения;
возможность продолжения работы до отключения;
система цифровой регулировки инжекции воды;
технология X safe обеспечивает изоляцию и тепловую защиту за счет герметичности двойной двери, выполненной из закаленного стекла;
X equal – система, предполагающая использование двунаправленных вентиляторов для равномерного распределения температуры;
светодиодная подсветка камеры;
дверные петли слева;
возможность легкой очистки внутреннего стекла;
автоматическая программа чистки в ночное время.

Пароконвектомат RADAX Turgenev TR10DGCL купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит