Пароконвектомат RADAX Tolstoy TL12DGCL

Гарантия, мес

24

Модель

Tl12dgcl

Производитель

Radax

Страна

Россия

X CLEAN

Стандарт

X DOUBLE печей

Опция

X DOUBLE подставок

Опция

X DOUBLE расстоечных камер

Опция

X DOUBLE шкафов шокового охлаждения

Опция

X ECOSYSTEM

Стандарт

X REVERSE дверь

Стандарт

X SAFE

Стандарт

Автоматическая мойка

есть

Автоматическая программа чистки в ночное время

Стандарт

Автоматическое охлаждение

Стандарт

Вместимость гастроемкостей, шт

12

Готовка в ночное время

Стандарт

Двери

Прозрачная

Допустимая нагрузка на уровень, кг

4

Душирующее устройство

опция

Единица измерения температуры °C

Стандарт

Количество дверей, шт

1

Количество уровней

12

Конвекционное приготовление 30°С - 270°С

Стандарт

Линейка

TL

Материал корпуса

нержавеющая сталь

Материал рабочей поверхности

Нержавеющая сталь

Мощность, кВт

15.7

Напряжение, В

380

Пароувлажнение

есть

Подключение

Электрическое

Подсветка

есть

Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE

Стандарт

Расстояние между уровнями, мм

70

Реверс

Есть

Режим продолжения работы до выключения

Стандарт

Серия

Tolstoy

Система лёгкой очистки внутреннего стекла

Стандарт

Сохранение до 99 программ

Стандарт

Способ открывания двери

Распашной

Способ установки

Настольный

Таймер

Есть

Температурный режим

0…270

Тип пароувлажнения

Инжекторный

Тип противня/гастроёмкости

Gn 1/1

Циклы приготовления на каждую программу

Стандарт

Цифровая регулировка инжекции воды

Стандарт

Частота тока, Гц

50/60

X CORE Термощуп

Стандарт

Подходит для моделей

Kg86mwf2, rs8677h8x, rs8677h8s, rs8677h7s, rs8677h2s, tl05dgcl, tl05dg0l, rs8677h7x, rs8677h5s, ps812m, ps812d

Термощуп

Есть

Управление

Цифровое

Вес без упаковки, кг

131

Высота, мм

1268

Глубина, мм

826

Ширина, мм

867

Вес в упаковке, кг

150

Высота в упаковке, мм

1268

Глубина в упаковке, мм

970

Ширина в упаковке, мм

925

258 382 

-
+
-
+
арт: R-539300

RADAX Tolstoy TL12DGCLпредставляет собой профессиональный пароконвектомат с самоочисткой, предназначенный для приготовления широкого спектра блюд. Он рассчитан на установку в пунктах общественного питания и на пищевых производствах. Внутренняя камера вмещает 12 противней или гастроемкостей формата GN1/1. Максимальная температура конвекционного нагрева составляет 270 градусов. Присутствует функция X EcoSystem с автоматической подачей пара. Система X Dry позволяет быстро отвести лишнюю влагу и осушить воздух в камере. Для приготовления максимально сочных блюд предусмотрен режим Delta T, предполагающий использование термощупа X Core для контроля температуры продукта. Установка внутри камеры двунаправленных реверсивных вентиляторов с 5 скоростями, а также технология рециркуляции X Vortex обеспечивает равномерное распределение горячего воздуха.

Цифровая технология X-Cloud

  • 5 скоростей вентиляторов;
  • В режиме online можно контролировать производственные процессы и предупреждать возникновение нештатных ситуаций и поломок;
  • Производить дистанционно диагностику оборудования;
  • Работать с данными по сети wi-fi и USB-порт;
  • Мультитаймер на LCD-экране;
  • Функция Press&Go позволит использовать 6 самых востребованных рецептов приготовления блюд.
  • Комплект поставки

    Пароконвектомат RADAX Tolstoy TL12DGCL.

    Особенности

    • X EQUAL реверсивные вентиляторы с 5 скоростями;
    • Режим продолжения работы до выключения;
    • Освещение;
    • Система лёгкой очистки внутреннего стекла;
    • X SAFE двойное остекление из закаленного стекла;
    • Цифровая регулировка инжекции воды;
    • X REVERSE выбор стороны открывания при размещении заказа;
    • Автоматическая программа чистки в ночное время;
    • Автоматическое охлаждение;
    • X CLEAN автоматическая мойка.

    Пароконвектомат RADAX Tolstoy TL12DGCL купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит