Пароконвектомат FM ST-610 V7

ПароконвектоматFM ST-610 V7– профессиональное оборудование в настольном исполнении (также возможна установка на специальный стенд) от европейского производителя. Пароконвектомат эксплуатируется для приготовления десертов и выпечки, а также приготовления мясных и рыбных блюд, овощных гарниров. Модель оснащена множеством вспомогательных функций, обеспечивающих контроль и качество приготовления.

Особенности модели:

• система пароувлажнения инжекторного типа;
• контроль функций посредством сенсорной панели Touch Screen, составление списка индивидуальных программ, набор встроенных рецептов приготовления;
• в наличии шесть режимов приготовления, а также режим разморозки (дефростация);
• отвод излишков пара из камеры – регулируется, установлена система климат-контроля для корректировки влажности;
• особые режимы приготовления – Дельта Т и мультиуровневый;
• модель оборудована системой автомойки;
• обновление ПО и корректировка программ, передача данных НАСС посредством порта USB;
• дверка оснащена сенсором для остановки конвекции при открытии.

Стандартная комплектация:

• шлифованные внешние и внутренние поверхности, материал – сталь пищевой марки;
• светодиодное внутреннее освещение;
• распашная дверка оборудована двойным низкоэмиссионным стеклопакетом с открывающимся внутренним стеклом, усиленный шарнирный механизм;
• легкосъемное уплотнение двери;
• термоизоляция корпуса – высокоплотный материал;
• двухскоростные вентиляторы – 3 шт., есть режим реверса;
• замер внутренней температуры продукта при помощи термокерна.

Пароконвектомат FM ST-610 V7 купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит