Пароконвектомат Lainox NABOO BOOSTED NAE201B+OB201E

Lainox NABOO BOOSTED NAE201B+OB201Eпредставляет собой пароконвектомат, предназначенный для выпечки кондитерских изделий из теста, приготовления различных блюд, разогрева полуфабрикатов. Аппарат рассчитан на применение в сфере общественного питания, торговли. На корпусе установлена сенсорная панель управления, равномерность распределения воздуха обеспечивает 6-скоростной вентилятора с системой автоматического реверса. В аппарате предусмотрены следующие режимы приготовления:

• Interactive Cooking System – автоматическое приготовление блюд по рецептам разных кухонь мира;
• система предварительного нагрева до 320 °C;
• ручные режимы приготовления – конвекция с температурой от 30 до 300 °C, пар при температуре от 30 до 130°C, комбинированный при температуре от 30 до 300 °C.
• программируемый – пользователь самостоятельно задает процесс приготовления, может состоять из 15 шагов.

Пароконвектомат оснащен парогенератором, системой автоматической мойки, 4-точечным термощупом. Корпус аппарата выполнен из нержавеющей стали марки AISI 304.

Комплект поставки:

• пароконвектомат Lainox NABOO BOOSTED NAE201B+OB201E;
• моющее средство DL010B;
• тележка для лотков NKS201 для 20 гастрономических емкостей формата GN1/1.

Особенности:

• технология Autoclima для автоматического измерения и контроля уровня влажности;
• технология Fast-Dry для быстрого отвода пара;
• технология Delta T обеспечивает параллельный контроль температуры внутри камеры и в продукте;
• режим Service позволяет проверить работу электронной пласты;
• технология EcoVapor автоматически контролирует уровень пара;
• TurboVapor предполагает автоматическое производство оптимального объема пара;
• технология Multilevel Plus для обеспечения возможности многоуровневой готовки.

Пароконвектомат Lainox NABOO BOOSTED NAE201B+OB201E купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит