Пароконвектомат Tecnoeka EKF 411 D UD

Электрический пароконвектомат TecnoekaEKF 411 D UDявляется компактной моделью из серии Evolution Snack. Он устанавливается настольно на небольших и средних предприятиях питания, рассчитан на выпекание кондитерских и хлебобулочных изделий, тушение, запекание, готовку на пару, разогревание готовых и замороженных блюд.

Внешний вид и конструкция

Корпус пароконвектомата имеет прямоугольные формы и компактные габариты. В него встроена нержавеющая рабочая камера со скругленными углами. Камера оснащена инжектором для парообразования, вентиляторами с реверсом для конвекции воздуха, нагревательными элементами. Для размещения гастроемкостей GN 1/1 предназначены 4 пары направляющих.

Дверца рабочей камеры откидная, оборудованная окошком из двойного термостойкого стекла и горизонтальной ручкой. Под дверцей находится электронная панель управления с цифровым дисплеем.

Особенности

• Подключение к водопроводу.
• Прямой впрыск для парообразования.
• Подсветка камеры.
• 99 ячеек памяти для запоминания программ готовки.
• Возможность разделить цикл готовки на 4 этапа с раздельной регулировкой температуры, влажности и времени.

Пароконвектомат Tecnoeka EKF 411 D UD купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит