Пароконвектомат Lainox SAPIENS COMPACT COES061R+ILCS1+ICLD

Гарантия, мес

12

Модель

Coes061r+ilcs1+icld

Производитель

Lainox

Страна

Италия

Автоматическая мойка

есть

Водоснабжение

Есть

Двери

Прозрачная

Душирующее устройство

есть

Количество вентиляторов, шт

1

Количество дверей, шт

1

Количество программ, шт

90

Количество скоростей

2

Количество уровней

6

Марка стали

Aisi 304

Материал корпуса

нержавеющая сталь

Материал рабочей поверхности

Нержавеющая сталь

Мощность, кВт

5.75

Напряжение, В

380

Подключение

Электрическое

Подключение к канализации

да

Подсветка

есть

Расстояние между уровнями, мм

60

Реверс

Есть

Серия

Sapiens compact

Способ установки

На подставке

Таймер

Есть

Температурный режим

30…300

Тип пароувлажнения

Инжекторный

Тип противня/гастроёмкости

Gn 1/1

Термощуп

Опция

Управление

электронное

Вес без упаковки, кг

85

Высота, мм

880

Глубина, мм

800

Ширина, мм

510

Вес в упаковке, кг

99.5

Высота в упаковке, мм

1020

Глубина в упаковке, мм

930

Ширина в упаковке, мм

570

528 266 

-
+
-
+
арт: R-536410

Lainox COES061R+ILCS1+ICLDпредставляет собой пароконвектомат, предназначенный для оснащения пунктов общественного питания, торговых точек. Модель отлично подходит для приготовления различных блюд, разогрева различных блюд, полуфабрикатов. В конструкции предусмотрена система электронного управления, вентилятор с функцией автоматического реверса, ручной душ ICLD, система автоматической мойки LCS с автоматической дозировкой моющего средства.

В пароконвектомате предусмотрено несколько ручных режимов работы:

  • конвекция при температуре от 30 до 300 °C;
  • парообразование – при температуре от 30 до 130°C;
  • комбинированный.

Дополнительно предусмотрен ручной режим с немедленным стартом приготовления. Самостоятельный программируемый режим позволяет внести до 99 рецептов, в каждом из них может содержаться до 9 циклов.

Комплект поставки:

пароконвектомат Lainox COES061R+ILCS1+ICLD.

Особенности:

  • автоматическая система приготовления, в память устройства внесено более 90 программ;
  • система Autoclima для автоматического измерения и контроля уровня влажности;
  • система Fast-Dry для ускоренной сушки камеры;
  • программа Service предполагает проведение проверки электронной платы и температурных датчиков;
  • технология Ecospeed для оптимизации и контроля подачи энергии с поддержанием заданной температуры;
  • технология Ecovapor для автоматического контроля уровня пара, требуемого для приготовления выбранного продукта, что снижает расход электроэнергии и воды;
  • функция самодиагностики;
  • на корпусе установлен буквенно-цифровой дисплей высокого разрешения;
  • отложенный пуск программ приготовления;
  • установлен USB порт для загрузки данных HACCP, обновления софта;
  • система отложенного пуска;
  • функция ручного пароувлажнения.

Пароконвектомат Lainox SAPIENS COMPACT COES061R+ILCS1+ICLD купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит