Пароконвектомат Tecnoeka MKF 1011 C TS

Модель

MKF 1011 C TS

Производитель

Страна

Италия

Автоматическая мойка

есть

Количество уровней

Материал корпуса

Мощность, кВт

15.4

Напряжение В

Подключение

Расстояние между уровнями, мм

68

Регулируемые ножки

Серия

Температурный режим

Тип пароувлажнения:

Тип противня/гастроёмкости

Управление

Вес без упаковки, кг

95.2

Высота. мм

Глубина, мм

930

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

105.6

Высота в упаковке, мм

1140

Глубина в упаковке, мм

980

Ширина в упаковке, мм

570

486 026 

-
+
-
+
арт: R-538359

    Пароконвектомат электрический TecnoekaMKF 1011 C TS– мощное компактное устройство из серии Millennial Touch Screen Cooking для применения на профессиональной кухне. Он позволяет готовить блюда по разным технологиям: выпекать, тушить, запекать, жарить, сушить и др. За счет пара в устройстве возможно одновременное приготовление различных продуктов без смешивания запахов от них.

    Внешний вид и конструкция

    Пароконвектомат обладает стальным корпусом, стоящим на регулируемых ножках. Рабочая камера выполнена из пищевой стали, оборудована мощными ТЭНами, 2-мя 5-тискоростными вентиляторами, инжектором для парообразования, направляющими для установки 10-и гастроемкостей GN 1/1. Камера закрывается дверью из термоотражающего стекла с поворотной ручкой-замком и фиксацией при открывании в 4-х положениях. На двери справа установлена сенсорная панель управления с возможностью выбора режима и параметров готовки.

    Технологии

    • Airflowlogiс: равномерное движение воздуха в камере за счет специальной формы решетки вентилятора.
    • Humilogic: равномерное распыление частиц влаги благодаря встроенным в вентилятор распыляющим форсункам.
    • Drylogic: комбинированная система контроля в камере уровня конвекции и увлажнения.

    Особенности

    • Подключение к водопроводу.
    • Парообразование за счет прямого впрыска.
    • Открывание двери слева направо.
    • Подсветка камеры.
    • Режимы отложенного старта, быстрой готовки, мультиуровневого выпекания, полистатической выпечки.
    • 40 предустановленных рецептов и 500 программируемых.
    • USB-порт.
    • Возможность подключения к Wi-Fi.

    Пароконвектомат Tecnoeka MKF 1011 C TS купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит