Пароконвектомат Abat ПКА 6-2/3В верхняя панель управления, черный дизайн

Пароконвектомат Abat ПКА 6-2/3В верхняя панель управления, черный дизайн
Пароконвектомат Abat ПКА 6-2/3В верхняя панель управления, черный дизайн
Пароконвектомат Abat ПКА 6-2/3В верхняя панель управления, черный дизайн
Модель

Пка 6-2/3в
Производитель

Abat
Страна

Россия
Водоснабжение

Есть
Двери

Прозрачная
Душирующее устройство

есть
Количество дверей, шт

1
Количество уровней

6
Материал корпуса

нержавеющая сталь
Мощность, кВт

5.2
Напряжение, В

220
Пароувлажнение

есть
Подключение

Электрическое
Расстояние между уровнями, мм

65
Способ открывания двери

Распашной
Таймер

Есть
Температурный режим

30…270
Тип пароувлажнения

Инжекторный
Тип противня/гастроёмкости

Gn 2/3
Условия эксплуатации (t,°C,/вл-сть, %)

До +40°c / до 80%
Особенности

Глубина с ручкой 763 мм
Термощуп

Есть
Управление

электронное
Вес без упаковки, кг

61
Высота, мм

735
Глубина, мм

710
Ширина, мм

550
Вес в упаковке, кг

71
Высота в упаковке, мм

840
Глубина в упаковке, мм

810
Ширина в упаковке, мм

650

179 000 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-93181

Abat ПКА 6-2/3В верхняя панель управления, черный дизайнпредставляет собой пароконвектомат, предназначенный для приготовления широкого перечня блюд, кондитерских изделий. Оборудование рассчитано на использование в сфере общественного питания, торговли, пищевой промышленности, оснащение гостиниц, отелей и так далее. В модели предусмотрены следующие режимы:

  • конвекция предполагает нагрев воздушного ТЭНа без подачи пара;
  • пар – нагрев водяного ТЭНа при периодической подаче пара;
  • низкотемпературный пар;
  • конвекция + пар с регулировкой степени влажности;
  • разогрев с подачей пара.

В камере предусмотрено 6 уровней, предназначенный для установки гастрономических емкостей формата GN2/3. В модели предусмотрены воздушные трубчатые нагревательные элементы, для распределения температуры в заднюю стенку встроен вентилятор. Дверца оснащена смотровым окном и поворотной рукояткой. На панели управления предусмотрена мембранная клавиатура, светодиодные индикаторы и цифровой дисплей. Для внутренней облицовки, изготовления лопастей вентилятора, направляющих для противня используется нержавеющая сталь.

Комплект поставки:

  • пароконвектомат Abat ПКА 6-2/3В верхняя панель управления, черный дизайн;
  • гастрономические емкости в набор поставки не входят.

Особенности:

  • запись до 110 индивидуальных программ, каждая из которых может вмещать до 4 этапов;
  • инжекционный тип подачи воды на вентилятор с мгновенной подачей пара;
  • применяется многоточечный термощуп для определения температуры внутри продукта;
  • двухнаправленная вентиляция для равномерного распределения воздуха;
  • ускоренный выход на рабочую температуру;
  • система охлаждения слива;
  • звуковой сигнал окончания приготовления;
  • ручной душ для ополаскивания камеры;
  • предусмотрен защитный терморегулятор для автоматической защиты от перегрева;
  • система самодиагностики;
  • встроен лоток для сбора конденсата;
  • класс защиты камеры IPX5.

Пароконвектомат Abat ПКА 6-2/3В верхняя панель управления, черный дизайн купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит

    Вы недавно смотрели